隔油池的收油裝置（一）

（ 1 ）固定式集油管收油。固定式集油管設(shè)在隔油池的出水口附近，其中心線標(biāo)高一般在設(shè)計水位以下 60mm ，距池頂高度要超過500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由蝸輪蝸桿作為傳動系統(tǒng)，既可順時針轉(zhuǎn)動也可以逆時針轉(zhuǎn)動，但轉(zhuǎn)動范圍要注意不超過40°。集油管收油開口弧長為集油管橫斷面60°所對應(yīng)的弧長，平時切口向上，當(dāng)浮油達到一定厚度時，集油管繞軸線轉(zhuǎn)動，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。隔油池原理使其成為餐飲行業(yè)處理油污水、餐廚垃圾的高效設(shè)備，當(dāng)下，餐飲行業(yè)魚龍混雜，很多非飛法的餐飲行業(yè)將飯后剩下的油水不經(jīng)任何處理再利用，致使地油回流餐桌。

（ 2 ）移動式收油裝置收油。當(dāng)隔油池面積較大且無刮油設(shè)施時，可根據(jù)浮油的漂浮和分布情況，使用移動式收油裝置靈活地移動收油，而且移動式收油裝置的出油堰標(biāo)高可以根據(jù)具體情況隨時調(diào)整。移動式收油裝置使用疏水親油性質(zhì)的吸油帶在水中運轉(zhuǎn)，將浮油帶出水面后，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內(nèi)，吸油帶再進入池中吸取浮油。餐廚垃圾也會引發(fā)很多問題的產(chǎn)生，在進行油水分離前，需要通過雜物分離集成技術(shù)完成固液分離，將雜物暫存在分離器中，避免水泵與雜物的接觸造成堵塞故障并保持設(shè)備的清潔，同時降低對油脂分離的影響。

隔油池原理

利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。要根據(jù)回收油品的性質(zhì)和對其含水率的要求等因素，綜合考慮出油堰口標(biāo)高和自動收油罩的安裝位置。

隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機和刮泥機分別刮除浮油和池底污泥。

外置式油水分離器到底多少錢呢？刮油刮泥機的刮板移動速度一般應(yīng)與池中流速相近，以減少對水流的影響。這需要結(jié)合自身實際情況，與油水分離器廠家溝通，一味圖便宜是不會有收獲的。首先選擇一個產(chǎn)品，其次與銷售人員詢問溝通，這就是一個良好的開端。針對國內(nèi)餐飲現(xiàn)狀，實現(xiàn)渣、油、水三相分離、廢油收集的功能，通過具體分析客戶提供的數(shù)據(jù)和要求，反饋給客戶一個合理的方案。

     油水分離器就是可以把油和水分離的一種儀器，現(xiàn)在很多的餐飲行業(yè)都是會安裝油水分離器的，油水分離器的種類是非常的多，有工業(yè)的、家庭的 、商業(yè)的三種，雖然種類不一樣，但是他們的工作原理是一樣的。