隔油池

隔油池 利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池原理使其成為餐飲行業(yè)處理油污水、餐廚垃圾的高效設備，當下，餐飲行業(yè)魚龍混雜，很多非飛法的餐飲行業(yè)將飯后剩下的油水不經(jīng)任何處理再利用，致使地油回流餐桌。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。

隔油池內部清理注意事項

1、隔油池內部清理必須在無廢水排入隔油池及斷電情況下進行，清理時需釋放隔油池內酸臭氣體，必要時可采用抽風機。清理時隔油池外需有一人進行看護。

2、清理隔油池池內時應小心謹慎，防滑防墜。處理油脂廢物時請勿亂扔亂放，以免污染周邊環(huán)境。

3、當清理體積較大或地下隔油池時，應安置警告牌或護欄以確保安全。

4、清理后迅速把隔油池的蓋板蓋好，并用消毒劑清潔周邊環(huán)境。

5、清理出來的廢物應小心密封，然后和其他廚房廢物一起處置。

6、不可將隔油池廢物棄置于廁所、雨水口、明渠或沙井內，以免造成堵塞。

隔油池收油裝置

固定式集油管收油

固定式集油管設在隔油池出水口附近，其中心線標高一般在設計水位以下60mm，距池頂高度要超過500mm。針對國內餐飲現(xiàn)狀，實現(xiàn)渣、油、水三相分離、廢油收集的功能，通過具體分析客戶提供的數(shù)據(jù)和要求，反饋給客戶一個合理的方案。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由渦輪蝸桿作為傳動系統(tǒng)，既有順時針轉動也可以逆時針轉動，但轉動范圍要注意不超過40°。集油管收油開口弧長為集油管橫斷面60°所對應的弧長，平時切口向上，當浮油達到一定厚度時，集油管繞軸線轉動，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流入集油池，小型隔油池通常采用這種方式收油。

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雖然安裝地上式隔油池可以使大量殘渣和油污的廢水就直接流進下水管道，但是這些殘渣油污在管道內累積后難聞的味道慢慢就會出來了，時間再長一點管道堵塞問題也即將到來。

因此，為廚房安裝一款地下室隔油池設備非常關鍵，能夠有效解決下水道和異味問題，還大家一個干凈整潔的廚房環(huán)境。不過現(xiàn)在生產(chǎn)地下室隔油池公司數(shù)量很多，消費者也要多番考察以選到真正的隔油池設備。