擴(kuò)繁場(chǎng)：產(chǎn)蛋數(shù)多、每個(gè)種蛋耗料少、受精率高、99-化率高、抗病力強(qiáng)一成活率高．淘汰雞體重適中。

   商品代場(chǎng)：產(chǎn)蛋數(shù)多、耗料低、抗病力強(qiáng)一成活率高、蛋殼品質(zhì)好、淘汰雞體重大。

   雞蛋經(jīng)銷商：尋求利潤(rùn)，價(jià)格低、按個(gè)銷售的要蛋重適當(dāng)小、蛋殼顏色一致有光澤、破蛋少、雞蛋分級(jí)(大小一致)；控制雞蛋價(jià)格、引導(dǎo)品種推廣。

   淘汰雞經(jīng)銷商：羽毛脫落少、體重較大、肌肉附著好，“賣相影響價(jià)格”。

   種蛋產(chǎn)出后 ，在不同的溫度21.1℃、23.9℃、26.7℃、29.4℃下放置4天，胚胎直徑 分 別 達(dá) 4.87 毫 米 、6.80 毫 米 、13.88 毫米、22.52 毫米。為了防止品系閉鎖選育時(shí)出現(xiàn)近交，每個(gè)品系中要確立5～7個(gè)系祖，以形成5～7個(gè)小系。由此可見，隨著存放溫度的升高，胚胎發(fā)育速度越來越快。如果不能將種蛋溫度及時(shí)降低到生理零度以下， 就不能保證胚胎暫停發(fā)育， 這樣在開始孵化時(shí)種蛋處于不同的胚胎， 不僅致使孵化率降低，還會(huì)嚴(yán)重影響雛雞質(zhì)量。

   育種公司一般都儲(chǔ)備有性能很好的品系。商品代母雛應(yīng)從父母代種雞場(chǎng)引進(jìn)，父母代雞場(chǎng)的種雞應(yīng)來自祖代場(chǎng)。因此，一般尚未育成完全定型的雜交，而只是到一定時(shí)間就更換現(xiàn)有配套組合中的某一品系。一個(gè)基本原則是，必須分出專門的父本和母本，可以是純系，也可以是單交種。一般父本品系的選育性狀是產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋殼質(zhì)量、受精率、與母本的配合力、育成率；母本品系的選育性狀包括性成熟、產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋高峰與強(qiáng)度、產(chǎn)蛋曲線的平穩(wěn)性、孵化率、育成率和存活率。