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普洱茶是云南特有的地理標志產(chǎn)品,是以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。
大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱,或者直接以散茶形式進行存放??傮w品質(zhì)特點:香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經(jīng)久耐泡等。
勐海的產(chǎn)地價值可分為地理因素和氣候因素兩方面。其中,地理因素包括海拔、地形和土壤,氣候因素包括陽光、溫度和水分。勐海壩區(qū)的海拔在1100米以上,山區(qū)海拔更高于此,所產(chǎn)茶葉皆屬高山內(nèi)質(zhì);勐海全境地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬我國七大火山帶之一的岡底斯山——騰沖火山帶, 巖層土壤屬于火山沉積變質(zhì)巖,沉積物富含有利于植物生長的硅酸鹽成分,這種在地理學上被稱作“原始土壤”的土壤極為肥沃;勐海多為含有機物較高的微酸性偏沙質(zhì)土壤,這種火山灰沉積而成的弱酸性有機土壤,70%以上的ph值在4.5-5.5(茶葉的ph值)之間,有機物含量平均大于3.6%,活性鈣含量低0.15%,土質(zhì)相對疏松,透氣性好,透水性與蓄水性平衡適中,適合茶樹生長。此外,火山帶構(gòu)成了獨特的地形、地貌生態(tài)。這樣一種世界火山生態(tài)磁化帶的地理條件,非常有利于茶樹生長。
1801千羽孔雀也很有代表性。就在大家認為15萬(2019年8月底9月初)是它的峰值后,它竟然慢慢上漲至18萬,當它在18萬上下翻滾的時候(2019年11月中旬)。立刻有資金跟進,市場出現(xiàn)的貨盡數(shù)被掃,在供需關系嚴重失衡的情況下,千羽孔雀飛速上漲至20萬左右的高價。此時坊間傳聞會有一樁超過100件的大宗交易,消息經(jīng)過市場發(fā)酵,千羽孔雀的價格直上22萬(2019年11月中旬),經(jīng)過2個星期的調(diào)整回落至20萬,然后又突破22萬迅速上漲至26萬(2019年12月中旬),26萬也沒能擋住投資者們的熱情,后就出現(xiàn)了創(chuàng)造歷史的35萬(2019年12月下旬)