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酒店廚房必備的廚房設(shè)備
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司同時(shí)代理世界各國(guó)廚房機(jī)械設(shè)備,業(yè)務(wù)遍及全國(guó)各地,并建立了相應(yīng)代理銷售渠道,是華東地區(qū)規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)的廚具公司之一。
酒店廚房必需的廚房設(shè)備
機(jī)械設(shè)備:這里主要使用小型機(jī)械設(shè)備。更常用的產(chǎn)品包括切片機(jī)、廚房設(shè)備公司、攪拌器、面團(tuán)攪拌器、面團(tuán)壓榨機(jī)、廚房設(shè)備、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、制冰機(jī)和其他產(chǎn)品。這些機(jī)械品牌種類繁多,功能也不均衡。它們通常根據(jù)廚房的等級(jí)需要來配備。
制冷和保溫設(shè)備:冰柜通常用于儲(chǔ)存原材料。4門和6門是常見的。為了保持食物的溫度,還需要有設(shè)備,如保溫臺(tái)和大米銷售臺(tái)。熱水器也是必不可少的設(shè)備。
廚房設(shè)備選購方法?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
如何選擇廚房設(shè)備?
1.廚房設(shè)備的主體是上下櫥柜和立式櫥柜。上下機(jī)柜的價(jià)格單位按米計(jì)算,立式機(jī)柜的價(jià)格單位只計(jì)算。還有定制的櫥柜。當(dāng)你購買某個(gè)品牌的廚房用具時(shí),你要付一定的押金。商店或制造商的設(shè)計(jì)師可以上門根據(jù)廚房房間的大小來計(jì)算價(jià)格,然后經(jīng)過測(cè)量、設(shè)計(jì)和繪圖來計(jì)算價(jià)格。顧客感到滿意后可以實(shí)施生產(chǎn)。然后顧客去商店或制造商那里全額付款。屆時(shí),專業(yè)人員將上門安裝。
廚房設(shè)備維修?
廚房設(shè)備維護(hù)?
作為家用,燃?xì)庠O(shè)備主要是燃?xì)庠畹木S護(hù),大部分是從市場(chǎng)上購買的,品牌很多,這類產(chǎn)品主要是爐芯的維護(hù)。如果出現(xiàn)問題,應(yīng)該先切斷空氣供應(yīng)。如果有說明,應(yīng)根據(jù)上述說明進(jìn)行更換,否則,必須請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維護(hù)。電磁爐設(shè)備出現(xiàn)問題時(shí),必須先切斷電源,打電話給專業(yè)的售后服務(wù)人員進(jìn)行維修,避免自己拆開維修。
需要進(jìn)行采購哪些不銹鋼廚具設(shè)備呢?
應(yīng)該購買哪些不銹鋼廚具設(shè)備?
廚房用具設(shè)備六:消毒設(shè)備,一家酒店是否有很多顧客,價(jià)格、品味和服務(wù)都很重要,但我們不能忽視衛(wèi)生。餐具和器具的消毒是重要的衛(wèi)生來源,因此酒店在購買設(shè)備時(shí)不能缺少消毒柜。當(dāng)然,許多酒店直接將餐具消毒承包給消毒公司。