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大型冷庫安裝需要專業(yè)的技術(shù)人員
如今隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展,生活物資都得到了極大的豐富?,F(xiàn)在市場上的很多瓜果、蔬菜、花卉等產(chǎn)品都無法保證能夠在新鮮期內(nèi)售完,那么剩下的需要怎么辦呢?這就需要安裝冷庫了。也許大家對冷庫了解的并不多,但是我們所買到的很多東西,尤其是食品,大多都是從冷庫里出來的。
現(xiàn)在冷庫已經(jīng)得到了很快的發(fā)展,各行各業(yè)對冷庫的使用都很廣泛,比如一些食品廠、藥品廠、超市等等。其實我們家中用的冰箱也可以算是很小型的冷庫。冰箱的安裝和使用很簡單,但是大型的冷庫安裝就是一門技術(shù)活了。冷庫的安裝需要專業(yè)的技術(shù)人員,并且要具備相關(guān)的專業(yè)知識。在安裝的過程中需要將冷庫的設備進行搭建還需要線路的安裝。另外,安裝完成后也并不是萬事大吉,還需要對安裝好的冷庫進行定期的維修和保養(yǎng)。因為一旦冷庫失去功效,就會給儲存在里面的東西造成一定程度上的損壞。所以大家如果要安裝冷庫一定要找專業(yè)的大公司進行安裝,這樣才能對冷庫的安裝以及運作安全有一定的技術(shù)保障。而且大公司的售后服務一般更好,能夠滿足客戶的需求,也就有了后期的維修保障。
冷庫制作庫底墊板、墻板和頂板組成
冷庫或冷藏庫面積大,結(jié)構(gòu)復雜,在安裝前必須進行的規(guī)劃。
下面首先說冷庫的庫體制作方法,由冷庫制作公司簡單為您介紹:
庫體由庫底墊板、底板、墻板和頂板組成。
冷庫制作
庫底墊板輔設在校平后的地坪上,主要作用是調(diào)整地坪的水平,通風防潮、防腐銹。
庫體的底板及墻板由不同規(guī)格的庫板拼裝而成,庫板之間由掛鉤連接,板與板接處貼有海綿膠帶密封,以防漏冷。
底板由凸邊底板、中底板和凹邊底板組成。
頂板的組成與底板相似,由凸邊頂板、中頂板和凹邊頂板組成。
墻板分外墻和庫內(nèi)隔墻兩種。
外墻由角板、雙凸墻板、凸凹墻板、雙凹墻板組成。
角板位于庫體的四角處,每個完整的冷庫有四個角板。
每一面不安裝庫門的墻上必有一個雙凸墻板,其余為凸凹墻板。
隔墻用于將一個庫隔成兩個隔間,用于不同的食品儲備。
冷庫消毒劑如何選擇和使用
冷庫消毒衛(wèi)生是冷庫管理人員的日常工作,這對保障儲藏貨物的衛(wèi)生品質(zhì)和延長冷庫的使用壽命都意義重大。那么,冷庫消毒劑該如何選擇和使用呢?
消毒劑
消毒劑也是冷庫消毒常會用到的衛(wèi)生工作,包括漂消毒、次消毒、乳酸消毒、消毒等。其中相對簡單易行的消毒方法為次消毒和乳酸消毒。次消毒的使用操作為用2%~4%的次溶液,加入2%碳酸鈉,在低溫冷庫內(nèi)噴灑,然后將門關(guān)閉。乳酸消毒則是給每立方米庫房空間制作3~5ml粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,放在瓷盤內(nèi),置于酒精燈上加熱,在關(guān)門幾個小時進行消毒。
冷庫工程抗霉劑常用的使用方法
冷庫工程
抗霉劑
抗霉劑是常見的冷庫消毒劑,品種很多,但大多需要與粉刷材料混在一起進行粉刷使用??姑箘┻@類的冷庫消毒劑常用的使用方法包括氯化鈉法、羥基聯(lián)鈉法、硫酸銅法等。例如,當冷庫長期不使用或使用不當造成發(fā)霉嚴重的情況時,可用羥基聯(lián)鈉法消毒。具體操作為:在正溫的庫房內(nèi),可用2%的羥基聯(lián)鈉溶液刷墻,或者用同等濃度的藥劑溶液配成刷白混合劑進行粉刷,并清除地坪、墻和頂板上的污穢,發(fā)現(xiàn)有霉菌的地方,應該仔細用或者刷子清除。消毒后的地坪要洗刷并干燥通風后,庫房才能降溫使用。同時要特別注意,用這種方法消毒,不可與漂交替或者混合使用,以免墻面由于兩者產(chǎn)生化學反應呈現(xiàn)褐紅色。
紫外線
利用紫外線進行消毒也是常見的消毒方式,尤其適用于冰棍車間模子等設備和工作服的消毒。紫外線消毒不僅操作簡單、節(jié)約費用,而且效果非常好。具體操作為:每立方米空間裝置功率為1W的紫外線光燈,每天平均照射3H,即可對空氣起到消毒作用。