河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。

    大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應，本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

   生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！

     通常說的糖漿是通過煮或其他技術制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖漿含糖量非常高，在密封狀態(tài)下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調(diào)制飲料或者做甜食。

     啤酒專用糖漿與普通淀粉糖漿有所不同,啤酒專用糖漿的構成應盡量接近麥芽汁的成分,這樣才能滿足啤酒生產(chǎn)的需要,從而使釀造的啤酒在口感、色度及泡沫等方面達到質(zhì)量要求。

     啤酒用糖漿是使用食用玉米淀粉為原料， 經(jīng)酶法水解、精制、濃縮等工藝加工制成的，可在啤酒生產(chǎn)中代替輔料或代替部分麥芽的專用糖漿。

     啤酒專用糖漿是一種釀制啤酒使用的輔料，它會提高啤酒的濃度。

選擇精釀啤酒設備、自釀啤酒設備的優(yōu)勢有如下幾個方面：

原因一、投資回報周期短，自釀啤酒設備的投資回報周期在2-3個月，所以值得投資；

原因二、成本角度分析，自釀啤酒的成本價格約2.5-3.0元/升，1.25--1.5元/瓶，燒烤攤的啤酒的消費價青島啤酒8元一瓶，純生12，所以進貨價不會很低，所以從成本的角度上來說值得上自釀啤酒設備，能賺取啤酒價格差；

原因三，精釀啤酒的客戶粘度非常強；精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。

燒烤時節(jié)已經(jīng)到來，啤酒的飲用量已經(jīng)越來越多。如果您正在考慮上自釀啤酒設備/精釀啤酒設備，建議您可以直接電話咨詢我們

啤酒產(chǎn)生澀味的原因知多少？

因素1：

沉淀槽熱凝固物去除不好；

因素2：

發(fā)酵冷凝固物排除不干凈，酵母自溶；?

因素3：

糖化水PH值太高，高硫酸鹽（石膏加得太多）、高鎂、鐵；??

因素4：

麥汁煮沸PH值太高，使用陳酒花；

因素5：

洗糟水PH值高，水溫太高，洗的殘?zhí)翘?，麥皮帶來的澀味??????

因素6：

使用單寧酸不當；

因素7：

高酒精含量；

因素8：

早期氧化味（紙板味）。