水果冷庫設(shè)計如何延長使用年限

對于生鮮水果電商來講，建造一個既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關(guān)重要?？墒窃趺床拍芩愫玫闹行退鋷?，建造時怎么保障其使用壽命呢？

在專業(yè)人士看來，中型水果冷庫建筑從施工開始到制冷設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷藏庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應(yīng)采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應(yīng)選用抗凍性強(qiáng)的材料，以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。

冷庫電氣控制箱使用注意事項

冷庫電氣控制箱使用注意事項：

1、電氣控制箱配備機(jī)組不得大于允許負(fù)載。

2、使用前應(yīng)將電動機(jī)綜合保護(hù)器的整定電流值根據(jù)實際負(fù)載大小分別調(diào)整為合適值。

3、自動運行狀態(tài)：將電氣控制箱內(nèi)各開關(guān)置于“自動”位置

4、手動工作狀態(tài)：將電氣控制箱內(nèi)自動/手動開關(guān)置于“手動”位置，調(diào)整制冷機(jī)、化霜開關(guān)，以實現(xiàn)對單項負(fù)載的調(diào)整。

恒溫庫要求冷庫溫度的波動很小,較為精準(zhǔn)

恒溫庫要求冷庫溫度的波動很小，較為精準(zhǔn)。而普通冷庫的溫度波動要稍微大點，所以在設(shè)計時就應(yīng)該考慮這些方面，選擇的制冷設(shè)備（包括制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、保溫系統(tǒng)等）標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)該較高一些。當(dāng)然大多數(shù)恒溫冷庫都是建立在高溫庫的基礎(chǔ)上的，這是因為有些食品必須在0~5℃之間貯藏，必須要設(shè)定一個溫度點，控制溫度時應(yīng)該幅度不會太大。一般在1℃之間。