油煙凈化方案

1、機械分離法

利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進行分離。缺點：擋板濾網(wǎng)容易裂，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。

2、催化劑燃燒法

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。缺點：催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。油煙凈化器抽人的油霧被甩到機體內(nèi)壁上變成較粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中。

如何選擇合適的餐飲油煙凈化器

3、清洗容易

餐飲油煙凈化器在實際進行選擇的時候，隨著使用時間增長，設(shè)備電場中油污也會增加，設(shè)備的凈化效果也會逐漸下降，因此油煙凈化器需要適當進行清洗維護，來維持設(shè)備的凈化效果。環(huán)保局也會上門還整治，要求定期清洗和維護油煙凈化設(shè)備，在這種的情況下，建議大家在選擇設(shè)備的時候，需要選擇清洗方便的電場。煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。

4、安裝方便

安裝是油煙凈化器的根本，因此在選擇油煙凈化器的時候，需要考慮油煙凈化器是否方便安裝，因為設(shè)備本身就比較重。

5、售后服務(wù)

　　餐飲油煙凈化器廠家在選擇的時候，需要結(jié)合實際情況考慮售后服務(wù)，設(shè)備的正常運行是決定著店鋪正常運營的關(guān)鍵。

小餐館油煙凈化器效果有高有低，價格自然也不一樣，以小的4000風(fēng)量為例，價格區(qū)間在800-3000元的區(qū)間，其中高空油煙凈化器價格在800-1500左右，低空油煙凈化器價格在1500-3000左右。每個地區(qū)對于油煙凈化器效果的要求不同，有的只是需要安裝油煙凈化器即可，有的則需要達到好的排放效果，所以對于餐飲商戶來說，選擇合適自己的油煙凈化器是非常重要的，不管是高空還是低空，能夠達到要求就好。這個價格僅供參考，具體價格請咨詢賣家。廚房油煙凈化器的設(shè)計原理廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。

工業(yè)油煙凈化器設(shè)備購買四大注意事項

1、看資質(zhì)。網(wǎng)上可以查到設(shè)備生產(chǎn)廠家有無國家環(huán)境保護產(chǎn)品認定證書。商戶們選擇已經(jīng)獲得認定證書、并帶有檢測報告的工業(yè)油煙凈化器，不但不擔心相關(guān)部門的檢查，而且凈化性能和產(chǎn)品質(zhì)量有保障。

2、裝設(shè)施。油煙凈化工程安裝方案的優(yōu)劣直接影響商戶投資、安裝周期和設(shè)備性能和壽命。商戶在挑選時候要認真評估設(shè)備方提出的安裝方案。 

3、證件。烤漆房要做到達標排放并且要辦理相關(guān)審批手續(xù)。特別要注意的是：這類證件不在環(huán)保部門，需要商戶前往轄區(qū)所屬門辦理。