山東潤(rùn)禾廚業(yè)有限公司“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)謀發(fā)展”這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下每個(gè)有擔(dān)當(dāng)、有夢(mèng)想的企業(yè)所不可缺少的經(jīng)營之道；為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，使每一臺(tái)經(jīng)我公司出廠的產(chǎn)品都能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)，經(jīng)得起歲月的風(fēng)蝕。

因?yàn)椴讳P鋼的耐腐蝕性比較好，且防塵，防靜電，因此工作臺(tái)都選這種材質(zhì)的，今天給大家說說怎么保養(yǎng)小型不銹鋼工作臺(tái)，歡迎前來關(guān)注。

　　一：注意防潮，其實(shí)不銹鋼表面的有一層穩(wěn)定的富鉻氧化膜，防止氧原子的繼續(xù)滲入，而獲得抗銹蝕的能力。但是不銹鋼工作臺(tái)的焊合口是很脆弱的。

　　二：工作臺(tái)不要超載，不能超過其額定承載的重量。

三：不要在不銹鋼工作臺(tái)表面放置酸性、油性物體，以免腐蝕富鉻氧化膜。

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◆ 不銹鋼選201?還是304?

　　201不銹鋼硬度高，拉伸性差，沖壓易斷裂，易生銹，水池使用壽命短

　　304水銹鋼耐熱、抗腐蝕、良好的韌性，機(jī)械加工性能優(yōu)良，確保水池品質(zhì)，當(dāng)然選304不銹鋼

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廚房用車類：不銹鋼調(diào)理設(shè)備-廚房專用車主要負(fù)責(zé)傳送、回收、臨時(shí)存儲(chǔ)等作用。主要有送餐車、收殘車、收碗車、平板車、層架車、暖碟車等。車類也是廚房里面比較常見的一種工具，應(yīng)用面積廣。實(shí)用性強(qiáng)，體積小，方便快捷。

層架：主要分為掛墻類、吊頂類等。不銹鋼調(diào)理設(shè)備中的層架主要是提高廚房空間利用率，提高廚師的工作效率。

保溫系列：有保溫柜、保溫售飯臺(tái)、暖碟臺(tái)等。不銹鋼調(diào)理設(shè)備保溫系列產(chǎn)品一般用于售飯區(qū)或者明檔區(qū)、臨時(shí)存儲(chǔ)、臨時(shí)周轉(zhuǎn)等作用。

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鐵素體不銹鋼

含鉻15%～30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼，屬于這一類的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等。4、在安裝不銹鋼貨架之前，要先對(duì)貨架進(jìn)行驗(yàn)收，看看貨架的規(guī)格，大小等是否符合要求。鐵素體不銹鋼因?yàn)楹t量高，耐腐蝕性能比較好，但機(jī)械性能與工藝性能較差，多用于受力不大的耐酸結(jié)構(gòu)使用。這類鋼能抵抗大氣、鹽水溶液的腐蝕，熱膨脹系數(shù)小等特點(diǎn)，用于食品工廠設(shè)備，也可制作在高溫下工作的零件，如燃?xì)廨啓C(jī)零件等。

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