商品平行擺放，分類垂直陳列。 陳列商品時，分類與分類之間應垂直，線條、標識清楚，商品與商品之間應平等整齊， 熟食柜雞和雞在一條線上，熟食柜豬與豬、牛與牛等等，其熟食柜它的依據熟食柜此類推；烤類、炸類、鹵類、快餐類、 蒸類每個熟食柜類別都集中陳列并都應分得清清楚楚，這樣便于管理、方便顧客購物。如有二、三層陳熟食柜列架，小件的商品在上層，大件的商品在下層。

熟食柜未來的發(fā)展趨勢

對于熟食保鮮柜行業(yè)節(jié)能科技研發(fā)。產出高價值和高技術的核心零部件壓縮機產品，可以有效地解決傳統(tǒng)壓縮機產品在整個行業(yè)里一直受制于人節(jié)能項目中的污染腐蝕問題，在能源工程項目中可以更為輕松有效地提供一定的技術支持。進行了一系列的技術改革與產品優(yōu)化，智能化的產品將不斷開辟新的市場道路，繼續(xù)向前發(fā)展。

夏季熟食保鮮離不開熟食柜

熟食柜到了夏天的銷量是非常大的，因為夏季天氣比較熱，濕度比較大，熟食的儲存方面就存在一個難題了，因為在夏季天氣比較熱，導致熟食的保存期限非常短，商家需要在的時間內，把熟食進行保鮮和快的時間內銷售出去。熟食保鮮離不開熟食柜。

我們的熟食柜冷藏效果一般要求控制在0-10度之間的，但一般在冬天時，因為溫度較低，這樣冷藏很容易達到設定的溫度，所以我們溫度一般要調節(jié)到4檔以上才合適。一般環(huán)境溫度低于16度時，我們可以將柜溫調節(jié)到5檔;如果環(huán)境溫低于10度，那更要往上調，可以調到6-7檔了，這樣還可以更加省電和方便制冷。

那么當我們要使用熟食柜，要為熟食柜通電的時候，我們應該注意安全，拿著塑料的邊插進電源里面。如果不是這樣操作可能會引起、還有火災之類的事故；非常重要的還有就是如果是為熟食柜適應的插座的話，請使用專用的插座。如果熟食柜引發(fā)觸電、發(fā)熱著火等事故；我們在清洗和裝配熟食柜的過濾網的時候需要非常的注意，否則可能引起割傷；