佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰?，從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù).

目前，市面上的電烤型，主要采用的技術(shù)方案是：在烤網(wǎng)下面直接安放電加熱管。其缺點是：無法避免油煙的產(chǎn)生，經(jīng)營現(xiàn)場必須配套油煙抽吸凈化設(shè)備，此配套設(shè)備上的投入往往比燒烤設(shè)備本身高1—3倍。傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴(yán)重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質(zhì)量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車。

無煙燒烤爐若用篝火引碳別忘了帶工兵鏟。鋪碳的時分要鋪滿鋪勻，才干確保火力均勻。碳焚燒后不要急著烤，先把網(wǎng)烤一下，待碳全紅，即：徹底焚燒后再開始烤。燒烤時留意，人不要站鄙人風(fēng)口，煙大不說，而且飛出的火星很容易濺傷到人。排煙機部分能吸收燒烤時發(fā)出出來的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣有低溫等離子體凈化段內(nèi)通過。經(jīng)其凈化處理后，凈化效果能到達95%以上。

凈化燒烤車告訴你具有耐磨耐用、耐腐蝕。耐高溫、外觀美觀大方、易于清潔等特點、是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品級鋼材。雙凈化器---無煙凈化燒烤車均采用雙凈化器設(shè)計，油煙顆粒吸附精華效果更明顯，凈化器采用懸空放置，具有拆卸方便，清洗周期長等特點。

      電源設(shè)計---凈化器電源均采用燒烤車專用的高壓靜電電源箱開門斷電，拒絕維修率雙電流形式，保證凈化器達到*的凈化效果。開關(guān)設(shè)計---燒烤車風(fēng)機開關(guān)和凈化器開關(guān)均采用一鍵式設(shè)計，啟動或關(guān)閉風(fēng)機（凈化器）只需輕輕一按，操作簡單、快捷、易懂，既保證了人身安全，又提高了對食品質(zhì)量的控制。

　無煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對食物進行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，這種方式目前主要是通過無煙燒烤車來實現(xiàn)的。無煙燒烤在我國正處于新興階段，隨著環(huán)保的興起，很多的燒烤商家都在向環(huán)保來轉(zhuǎn)型，適用無煙燒烤車來代替木炭燒烤就是邁出的一步。那么在使用無煙燒烤車的時候要注意些什么呢？

1.清潔保養(yǎng)時應(yīng)關(guān)掉電源，以防止發(fā)生意外事故。并且對于無煙燒烤車的清理要定期進行，以免車上的油漬較多，一旦遇到明火就會引發(fā)火災(zāi)等。2.燒烤久了食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒鋼板表現(xiàn)清潔，避免食物碎屑堵塞。3.清潔時可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦爐體表面。

4.避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。