夾層鍋的設備特點和產品結構

夾層鍋的設備特點：

1、 以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

2、 提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。

3、 本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。

4、 用途：應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、、餐廳、工礦企業(yè)、、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

夾層鍋的產品結構；整鍋是外球鍋體組成的雙層結構，中間夾層通入加熱，固定式主要有鍋體和撐腳組成，可傾斜式主要由鍋體和傾斜架組成，攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成

夾層鍋

諸城市豐昌機械廠經(jīng)營高溫殺菌鍋、真空包裝機、夾層鍋、、斬拌機、滾揉機、洗菜機的主要生產廠家。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。主要產品有：各種型號的全自動雙層熱水環(huán)式殺菌鍋、全自動熱水頂噴、側噴式殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋、夾層鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤式殺菌鍋等二十大系列.

本廠出口電腦自動化設備：有頂噴、側噴式殺菌鍋、熱水噴淋循環(huán)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋等產品，可根據(jù)用戶需求來制作。此產品的軟件控制系統(tǒng)全部采用國外品牌。

300升電加熱可傾攪拌夾層鍋安裝步驟

諸城豐昌機械歡迎您來參觀考察！

（1）撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體安裝步驟

1、擰緊時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。

2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產使用

3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

（2）安裝步驟及使用注意事項

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，紅燒肉蒸煮夾層鍋兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。

3、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產使用

4、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

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