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玉米面條機(jī)不但能生產(chǎn)各種面條(掛面、雜糧面條、蔬菜營(yíng)養(yǎng)面條、彩色面條)、熱干面、手搟面，還可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào)，表面光潔，小型面條機(jī)，面條垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片，壓和成一張，然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。無(wú)須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度;

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新型商用面條機(jī)維護(hù)保養(yǎng)　

　1、使用前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)無(wú)異常后方可正常工作。

　　2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無(wú)雜物，清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時(shí)必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

　　3、入面時(shí)極易將手帶入軋輥內(nèi)，操作時(shí)手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入面，否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

面條機(jī)維修保養(yǎng)

1、應(yīng)用時(shí)禁止其他物品跌入軋輥及傳動(dòng)齒輪內(nèi)，防止毀壞設(shè)備，每個(gè)班掘進(jìn)工作面務(wù)必把位置的殘面消除整潔。

2、橫切面刀務(wù)必常常清除，如發(fā)覺皺拆狀況，可調(diào)節(jié)梳刀，使梳刀緊靠面刀，刀槽根處。

3、拆換梳刀時(shí)，先要將梳刀各齒前端開發(fā)做成鈍角，且與底邊豎直裝進(jìn)面刀時(shí)，應(yīng)將梳刀卡緊無(wú)空隙。