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玉米面條機一機多用:廣泛適用所有含淀粉類糧食物。3、拌面:帶有拌粉機構(gòu)的產(chǎn)品,把倒順開關(guān)置于"倒"時,拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱等都可制作,它不僅能制作米粉、米線、粉絲、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條等食品;而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整;真正做到一機多用。
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自動面條機特點如下
1.本設(shè)備結(jié)構(gòu)新穎、獨特、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。機身采用不銹鋼材料制成,磨損小,經(jīng)久耐用。
2.設(shè)計科學(xué)嚴謹,工藝精湛,操作便利,低溫烘房設(shè)計先進合理,掛面不酥條,不銹鋼掛面桿堅固耐用,掛面掉桿率極低,面粉利用率高達95%以上,大幅度提高了掛面產(chǎn)量,節(jié)約生產(chǎn)成本。
面條機壓面:壓面是通過掛面機的多個壓面輥壓制,對于壓面輥的調(diào)整方法,通常是初壓面片的厚度不低于4-5mm,復(fù)合前相加的厚度為8-10mm,后一道壓成的面片在1 mm以下,并將面片壓實壓光。烘干:切斷成型的掛面條可以通過自然晾曬或使用專用的烘干設(shè)備將掛面烘干,后再由切面刀將掛面切成長短一致的面條。壓面片的厚度可根據(jù)實際需求來調(diào)整,前面我們提到過關(guān)于面條機壓輥的調(diào)整方法說明,大家可以看關(guān)的調(diào)整說明。
面條機多種機型的工作原理
普通類:采用齒輪和鏈條傳動,傳遞給各組對輥,依次輥軋的原理,也就是將拌好的面坯加入面斗內(nèi),由輸送器送主軋輥內(nèi)初軋成型,再合片軋實,手動將面板引到軋實輥內(nèi),軋實,軋薄 軋光后面板進入切面刀內(nèi)切成面條,根據(jù)自己所需面條長短,手動斷面出桿。