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面條機(jī)特點(diǎn):切條:
a、安裝面條刀:左右柵板設(shè)有兩條刀槽,將面條刀放入槽內(nèi),面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
b、切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動(dòng)中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開(kāi),放入晾曬架。
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玉米面條機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、規(guī)格多樣:如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,多種規(guī)格定做。
2、制作快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)模可大可小,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工中心及城市食品加工中心。
3、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正'想嘛吃就嘛吃,吃嘛香'。
面條機(jī)安全性維護(hù)保養(yǎng)
1、碎面頭不可以立即放進(jìn)面斗,運(yùn)用拌面機(jī)粉碎。該機(jī)關(guān)鍵零件為軋面輥與絲刀,拆換時(shí)運(yùn)用原裝件。
2、用畢應(yīng)將設(shè)備清除整潔,特別是在軋輥面絲刀上,殘留的干面渣等將使輥面軋出傷疤和毀壞絲刀。
3、切條絲刀的放進(jìn)與取下務(wù)必在斷開(kāi)開(kāi)關(guān)電源時(shí)實(shí)際操作,禁止用手觸碰絲刀等運(yùn)行件,避免產(chǎn)生致死安全事故。