椰子樹介紹

椰子樹為棕櫚科椰子屬常綠喬木，莖干粗壯直立，高達(dá)30米。椰子樹具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，素有“寶樹”之稱。未熟胚乳（果肉）可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料，除飲用外，還是組織培養(yǎng)的很好的促進(jìn)劑；成熟的椰肉含脂肪達(dá)70%，可榨油，還可加工成各種糖果、糕點(diǎn)。椰殼可作各種器皿和工藝品，也可制活性炭；椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等。

椰子樹的繁殖方法

椰子栽培歷史悠久，在長(zhǎng)期自然選擇和人工選擇中，形成許多類型和變種。現(xiàn)常以栽培品種角度分析、鑒別認(rèn)為有野種和栽培種，栽培品種中又可分為高種、矮種和雜交種。

種胚繁殖

以海南高種椰子胚培試管苗為移栽試材。結(jié)果表明，椰子胚培苗移栽成活的關(guān)鍵在于胚培苗的質(zhì)量，根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯的胚培苗成活率高。正常苗、少根苗、污染苗的移栽成活率分別為86.7%、29.5%、36.4%。理想的移栽基質(zhì)為草炭︰椰糠︰河砂=2︰1︰1；在培養(yǎng)室環(huán)境下移栽效果較佳。

椰子樹——椰子的主要價(jià)值

椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無(wú)污染，含豐富維生素B、C、鈉、蛋白質(zhì)、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)。椰子內(nèi)有汁可飲，能做飲料。椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再次生長(zhǎng)，明目健胃醒酒，甘甜解暑（瓊崖縱隊(duì)曾將椰子水代替葡萄糖水注入靜脈維持生命）。果肉白色，可以食也可榨油，營(yíng)養(yǎng)豐富。果皮纖維可結(jié)網(wǎng)，樹干可做建筑用材料，樹皮有藥用價(jià)值。