農(nóng)家樂的定義，具有代表性的是歐盟和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織所下的定義，“農(nóng)家樂”是只發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游活動(dòng)，并進(jìn)一步認(rèn)為鄉(xiāng)村特點(diǎn)是“農(nóng)家樂”的整體核心和賣點(diǎn)。

國(guó)內(nèi)大多數(shù)人認(rèn)為“農(nóng)家樂”是以農(nóng)家為基本單位，借助自身的區(qū)位、資源、環(huán)境優(yōu)勢(shì)，利用自家庭院、菜園、花圃、果園、農(nóng)田等農(nóng)業(yè)景觀和當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化、民俗風(fēng)情等資源條件，為游客提供觀光、休閑、娛樂、勞動(dòng)、住宿、飲食等服務(wù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體

為城市居民提供游覽休閑、體驗(yàn)自然的需求

隨著科技的發(fā)展，城市的競(jìng)爭(zhēng)越來越大，城市生活的壓力也越來越大，處處高樓大廈，綠色越來越少。因此城市的居民在長(zhǎng)期工作后，需要一個(gè)可以放松、休閑、親近自然的地方。

農(nóng)家樂以開闊視野、增加見識(shí)、鍛煉健身、怡情益智、陶冶情操為目的的農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)，農(nóng)家樂里清新的空氣、幽靜的環(huán)境、森林的野趣、田園的風(fēng)光、別致的農(nóng)居、豐收的喜悅、農(nóng)民的樸實(shí)、民俗的風(fēng)情、新鮮的土特產(chǎn)品、古老的民間工藝以及豐富的農(nóng)業(yè)文化等，為游客提供吃、住、行、游、娛、購(gòu)。幫助城市居民放松身心，減輕壓力，既可供觀光，又可供休閑。是城市居民節(jié)假日體驗(yàn)農(nóng)村生活的好去處。

農(nóng)家樂里的建筑應(yīng)該是什么樣的？

 農(nóng)村雖然在占地面積上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于城市，但是不可否認(rèn)的是，農(nóng)村的人均占地面積要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于城市，這是因?yàn)檗r(nóng)村的居民要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于人口密集的城市。

這也是為什么農(nóng)村里人際關(guān)系都比較和睦，大家彼此都很熟絡(luò)的原因。在城市里居民一般都住在小區(qū)里，但是門一關(guān)彼此鄰居之前都不認(rèn)識(shí)，那么農(nóng)家樂設(shè)計(jì)的住房建筑都是什么樣的呢？

有的農(nóng)家樂是那種院落型，很大很大的一個(gè)院落，外面還有圈起來的地，各種活動(dòng)設(shè)施一應(yīng)俱全。院子里養(yǎng)著許多小動(dòng)物，熱熱鬧鬧的，不管是人與人之間，還是人與動(dòng)物之間的關(guān)系都是真誠(chéng)的。

尤其是農(nóng)村人會(huì)認(rèn)為狗是人類忠誠(chéng)的朋友，很多家庭為了保衛(wèi)家園，更為了驅(qū)趕寂寞，都會(huì)在家里養(yǎng)上一條狗。平時(shí)狗兒看到陌生人會(huì)吠叫，看到主人會(huì)搖頭晃腦地表示親昵，偌大的院落因?yàn)楣返拇嬖跁?huì)顯得不那么空寂。

有的農(nóng)家樂是小洋樓形式，鄉(xiāng)村的小洋樓不像城里別墅那么貴，那么豪氣，小洋樓是為了充分的利用空間，也是為了方便客人的居住。

農(nóng)家樂如何才能有藝術(shù)之美？

如今，農(nóng)家樂可以說已經(jīng)遍布了全國(guó)的各個(gè)地區(qū)。似乎人們?cè)絹碓较Ｍ诠?jié)假日到風(fēng)景迷人、有獨(dú)特農(nóng)家風(fēng)情的農(nóng)家樂吃吃玩玩。

但是很多農(nóng)家樂做的不夠好，給游客的印象和體驗(yàn)也不夠完w美，這樣在無形中就流失了很多回頭客，也不利于農(nóng)家樂建立良好的口碑。我認(rèn)為一所好的農(nóng)家樂一定要有一種藝術(shù)之美，能體現(xiàn)一種別樣的風(fēng)情。那么農(nóng)家樂怎么才能有一種藝術(shù)之美呢？

首先，我認(rèn)為重要的問題是衛(wèi)生。很多經(jīng)營(yíng)上了年頭的農(nóng)家樂一副破敗不堪的樣子讓人失去興趣，原因就是老板沒有打掃好衛(wèi)生。否則上了年紀(jì)的家具還會(huì)呈現(xiàn)出古樸的色澤，甚至給人一種復(fù)古的質(zhì)感。

其次就是裝飾。很多農(nóng)家樂不解風(fēng)情，覺得只要吃的沒問題，在什么樣的地方吃飯并不重要。恰恰相反，在可供選擇的農(nóng)家樂足夠多的情況下，人們更愿意到裝修更好一點(diǎn)的地方就餐，這也是人之常情。

有的老板為了賺錢，在不大的地盤安放過多的桌椅子，其實(shí)有時(shí)候會(huì)南轅北轍，適得其反。