【廣告】
經(jīng)營(yíng)模式:服務(wù)提供、定價(jià)策略與一般的大超市不同,便利店既賣日常生活用品,又可提供多元的便民生活服務(wù),如免費(fèi)供應(yīng)開水、代繳費(fèi)、代訂piao以及設(shè)立自助繳費(fèi)終端,這種深入社區(qū)居民生活的增值服務(wù),有助于增加便利店的客戶。大型超市可以通過薄利多銷獲得利潤(rùn),而便利店的價(jià)格普遍偏高,一方面是更長(zhǎng)(乃至24小時(shí))的營(yíng)業(yè)時(shí)間、分散的物流運(yùn)輸、高昂的租金提升了成本;另一方面是便利店有自身特殊的定位,便利店為顧客提供的很重要的服務(wù)是方便和快捷,此外,與超市相比,便利店會(huì)提供自己品牌的獨(dú)特商品,這增加了客戶的粘度,因此便利店不需要通過壓低價(jià)格的手段與超市展開競(jìng)爭(zhēng)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
電費(fèi)單是大頭,冰箱,臺(tái)燈,空調(diào)等,每月至少一兩千元,所以用電時(shí)一定要注意控制??梢粤谐鲈O(shè)備切換時(shí)間表,不同的商店具有不同的調(diào)整,并且根據(jù)形式時(shí)間切換冰箱,燈和其他設(shè)備。例如,當(dāng)天黑時(shí),商店里的燈應(yīng)該完全打開,但是在晚上12點(diǎn)之后,如果人數(shù)較少,你可以關(guān)閉四分之一的燈。二、便利店人員管理1.員工工資職員的工資是一筆相對(duì)較大的開支。在這一點(diǎn)上,不建議每個(gè)人都為了省錢而雇用生手,因?yàn)檫@會(huì)造成的損失更大。您可以采取薪資分層方法,例如薪水=基本工資 績(jī)效 傭金。2.現(xiàn)金管理■設(shè)置收銀機(jī)規(guī)格,100元,50元必須通過驗(yàn)鈔機(jī),以免收到wei鈔。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
1.控制結(jié)賬速度收銀區(qū)是每個(gè)進(jìn)入商店的顧客必備的區(qū)域。為了不造成擁堵,便利店收銀員的操作應(yīng)靈活,速度應(yīng)至少保持3分鐘。否則,客戶排隊(duì)等候的時(shí)間太長(zhǎng),很容易抱怨和不滿。但如果結(jié)賬速度太快,客戶將沒有時(shí)間在結(jié)賬柜臺(tái)周圍挑選貨物。經(jīng)常檢查商品展示不要以為貨物放在便利店的貨架上。您應(yīng)該始終檢查貨物的顯示。如果有任何短缺,您應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充它們。凌亂的布局應(yīng)該及時(shí)整理出來。不要忽視顯示器的細(xì)節(jié),否則你只會(huì)給不專業(yè)和不可靠的客戶留下不好的印象,也浪費(fèi)便利店貨架的展示空間。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制