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天然色素介紹
【泛亞天然色素應(yīng)用范圍】冷凍飲品(食用冰除外),果醬,腌漬的蔬菜,糖果,方便米面制品,糧食制品餡料,糕點,焙烤食品餡料及表面用掛漿,調(diào)味品。
選擇【泛亞天然色素】的六大原因:
1. :先進的技術(shù)、專注的研究帶來的產(chǎn)品。
2. 安全:天然植物色素產(chǎn)品,完全符合有關(guān)法規(guī)。
3. 合法:天然食用色素產(chǎn)品,完全符合有關(guān)法規(guī)。
4. 經(jīng)濟:添加量低至0.05%。
5. 穩(wěn)定:耐高溫、耐酸堿。
6. 特配:可按客戶要求調(diào)配任何顏色
梔子黃(crocin,gardenia yellow),別名藏花素,俗稱黃梔子,屬類胡蘿卜素系列,它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。分子式為C44H64O24,相對分子質(zhì)量976.97。天然色素,天然水溶性色素,質(zhì)量非常穩(wěn)定,現(xiàn)正熱銷中hot,價格具有相當強的競爭力,價格實惠,進口級品質(zhì),驚訝的價格。梔子黃可用于果汁(味)型飲料。泛亞生物梔子黃色素_系列產(chǎn)品值得您放心選購。我公司經(jīng)營紅色素/葉綠素/葉綠素銅/紅曲紅/黑米紅/辣椒紅/蘿卜紅/胭脂蟲紅/玫瑰茄紅/紫膠紅等天然色素系列產(chǎn)品.省級備許可證,不含蘇丹紅的證明文件.安全可靠,放心使用.
湖北泛亞生物科技有限公司總部設(shè)于武漢,創(chuàng)始之初便與IFF國際(中國)有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,承擔IFF國際(中國)有限公司在大中華區(qū)(大陸、香港、臺灣)的香精*銷售總代理以及售前和售后技術(shù)服務(wù)。主要從動物和植物組織及微生物(培養(yǎng))中提取的色素,其中植物性著色劑占多數(shù)。經(jīng)過前期的歷練,公司在業(yè)界獲得了一致認同和良好口碑,并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機構(gòu),更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù).
國內(nèi)的有些高校雖然有提取方面的專業(yè),但大多是針對中藥提取方面的培養(yǎng),目前尚未見到天然色素提取專業(yè)方面學(xué)科。我國天然食用色素產(chǎn)品中次焦糖色素的產(chǎn)量,年產(chǎn)量約占天然食用色素的86%,主要用于國內(nèi)釀造行業(yè)和飲料工業(yè)。我們必須結(jié)合國家政策,落實產(chǎn)-學(xué)-研結(jié)合,政府出政策、市場見需求、企業(yè)提方向、高校出人才,有具體專業(yè)的、對口的天然色素技術(shù)人オ,到了企業(yè)就比較容易上手,對該行業(yè)的發(fā)展會有一定的積極意義。我們的天然色素提取行業(yè),企業(yè)家們要更加用心思考,在技術(shù)人才培養(yǎng)和研發(fā)技術(shù)儲備上多下功夫,天然色素的路才會走的更高更遠!
廣州泛亞生物是一家專業(yè)從事食品添加劑進口、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發(fā)和應(yīng)用,并著重于產(chǎn)品風(fēng)味、外觀、品質(zhì)的研究以及向食品制造業(yè)提供技術(shù)支持。根據(jù)《食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)規(guī)定,可應(yīng)用β胡蘿卜素的行業(yè)分別有調(diào)制品、冰淇淋、糖果、餅干、飲料、休閑食品、烘焙食品、米面制品及果凍等。別名:胭脂蟲紅提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂紅Carmines;胭脂紅酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然紅4號
活性成分:胭脂蟲酸(又稱胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。
狀態(tài):紅色菱形晶體或紅棕色粉末。