胭脂紅是一種紅色至深紅色粉末或者顆粒，無臭。易溶于水呈紅色的溶液。能溶于甘油，微溶于乙醇。但不溶于油脂。

胭脂紅色素耐光、耐鹽也耐高溫（105℃），耐酸性也很強(qiáng)，對(duì)檸檬酸穩(wěn)定。耐還原性差，遇到堿會(huì)變?yōu)楹稚?。胭脂紅是目前我國(guó)使用廣泛、用量較大的一種單偶氮類人工合成色素。

湖北泛亞生物科技有限公司成立于2003年，總部設(shè)于武漢，創(chuàng)始之初便與IFF國(guó)際香料(中國(guó))有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，承擔(dān)IFF國(guó)際香料（中國(guó)）有限公司在大中華區(qū)（大陸、香港、臺(tái)灣）的香精香料銷售總代理以及售前和售后技術(shù)服務(wù)。經(jīng)過前期的歷練，公司在業(yè)界獲得了一致認(rèn)同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機(jī)構(gòu)，更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)。

誘1惑紅是人工合成色素中的一種色素，英文名：ALLURA RED 化學(xué)名稱：6-羥基-5-(2-甲氧1基-4-磺酸-5-甲1苯1基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。誘1惑紅，別名艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號(hào)（日本名），分子式為C18H14N2Na2O8S2，相對(duì)分子質(zhì)量496.43,。由2-甲1基-4-氨基-5-甲1氧基苯磺酸鈉經(jīng)重氮化后，與α-萘酚-6-磺酸鈉耦合而得?？芍瞥上鄳?yīng)的鋁沉淀   。

泛亞生物科技有限公司是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售、應(yīng)用于一體的創(chuàng)新型高成長(zhǎng)企業(yè)，是國(guó)內(nèi)大的色素專業(yè)生產(chǎn)廠家之一。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)1藥、化妝品等行業(yè)。

胭脂紅作為一種人工合成色素，制備由1,4-氨基萘磺酸經(jīng)重氮化后與G鹽（G salt，即β-萘酚-6,8-二磺酸的鈉鹽或鉀鹽）在堿性介質(zhì)中偶合制得,胭脂紅是一種偶氮類化合物。

泛亞是是國(guó)內(nèi)非常大的色素專業(yè)生產(chǎn)廠家之一。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)1藥、化妝品等行業(yè)，以1流的技術(shù)、先進(jìn)的設(shè)備、完善的質(zhì)量，經(jīng)過前期的歷練，公司在業(yè)界獲得了一致認(rèn)同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機(jī)構(gòu)，更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)。愿與世界各地的朋友建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。

       胭脂紅是一種合成色素，作為一種偶氮化合物在體內(nèi)經(jīng)代謝生成β - 萘胺和α - 氨基-1- 萘酚等具有強(qiáng)烈致癌性的物質(zhì)，胭脂紅與歐盟標(biāo)準(zhǔn)禁用的蘇丹紅Ⅰ同屬于偶氮類色素, 偶氮化合物在體內(nèi)可代謝生成致突變?cè)绑w，芳香胺類化合物，芳香胺被進(jìn)一步代謝活化后成為親電子產(chǎn)物與DNA和RNA結(jié)合形成加合物而誘發(fā)突變。