老班章和新班章有什么不一樣

什么是班章 　　班章是當(dāng)代普洱茶z為知l名的產(chǎn)區(qū)之一，位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山鄉(xiāng)的深山中。業(yè)界有老班章、新班章和大班章的說(shuō)法。 　　老班章是普洱茶界公認(rèn)的普洱茶“王者”。茶林中所種植的是布朗山大葉種，這些優(yōu)l質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境造就了老班章茶氣強(qiáng)勁、濃釅霸氣的獨(dú)特口感，受到了眾多普洱茶山頭愛(ài)好者的追捧。 　　而新班章與老班章毗鄰，距離老班章村大約7公里，由于生態(tài)環(huán)境與老班章相似，其茶樹(shù)粗大古老，與森林伴生，所產(chǎn)茶葉茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。老班章和新班章有什么不一樣　　大班章則是廣義上的班章，是云南普洱茶一個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)茶區(qū)，由多個(gè)不同的產(chǎn)茶村寨組成，包括老班章、新班章、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、賀開(kāi)、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家等寨子。這些村寨合稱為大班章茶區(qū)，可以說(shuō)，整個(gè)大班章茶區(qū)是基于老班章所形成的一個(gè)特色普洱茶產(chǎn)區(qū)。 　　大班章茶區(qū)的各個(gè)產(chǎn)茶寨子，經(jīng)緯度、海拔、氣候、土壤等自然環(huán)境基本相同，地理位置也非常相近。其中，老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章村委會(huì)管轄下的五個(gè)自然村，依次比鄰。 　　由于各個(gè)寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同，所以各個(gè)寨子所出產(chǎn)的茶葉在外形和口感上都極其相似，具有“濃強(qiáng)釅”的共同特點(diǎn)。大班章茶區(qū)實(shí)質(zhì)上是布朗山茶區(qū)中的一個(gè)小產(chǎn)區(qū)，茶葉產(chǎn)量有限，正因?yàn)槠淦焚|(zhì)極優(yōu)且數(shù)量稀少，所以受到了市場(chǎng)的熱捧。老班章和新班章有什么不一樣　　 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

告訴你一個(gè)真實(shí)的老班章

中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：班章茶區(qū)，位于云南省西雙版納州勐海縣，在勐?？h南方約六十公里處，平均海拔有1700米左右。有新、老班章茶區(qū)之分（班章村委會(huì)分老班章、新班章、老曼峨、垻卡龍、垻卡囡等五個(gè)寨子）。整個(gè)班章茶區(qū)栽培型的古茶園數(shù)千畝，主要分布在老班章、老曼娥等地。真正老班章村寨內(nèi)古樹(shù)茶年產(chǎn)量只有四噸左右，小樹(shù)茶、臺(tái)地茶于2003年后大量種植，每年約有三、四十噸產(chǎn)量。 　　老班章古樹(shù)茶特點(diǎn)：老班章茶有甜、苦兩種，分屬帕沙種、老曼娥種，故而市場(chǎng)上有老班章甜茶、苦茶之說(shuō)。老班章茶質(zhì)較重，韻較廣而深，氣味特殊，香氣下沉，舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯；與老曼娥、吉良等有明顯差距。正常倉(cāng)儲(chǔ)下，老班章純料于五年左右口感全無(wú)，只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用，則可達(dá)畫(huà)龍點(diǎn)睛之神l效，為拼配優(yōu)l質(zhì)茶不可或缺。因老班章過(guò)度炒l作，農(nóng)民采摘多以大小樹(shù)混采方式，所謂老班章純料系指臺(tái)地古樹(shù)混合口感，口感靠前、澀度偏高。所以市場(chǎng)所謂老班章苦澀度較高，就是因?yàn)槠磁湫?shù)、臺(tái)地茶所導(dǎo)致。但因?yàn)榛炱矗灾劣诓杵房诟辛舸鏁r(shí)間增加，現(xiàn)在坊間流通的不少倉(cāng)儲(chǔ)多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹(shù)”，便是此類。 　　因老班章“霸氣”之名，部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。石昆牧老師于業(yè)界首倡茶品品飲氣感一說(shuō)，于初時(shí)被誹為偽論，而后氣感逐漸成為業(yè)界常見(jiàn)詞，過(guò)去不少氣感的反對(duì)者也將氣感成日掛在嘴邊，卻是如此這般扭曲面貌，將苦澀（過(guò)度苦澀系小樹(shù)、臺(tái)地混拼所致）、煙焦味（工藝制程失當(dāng)?shù)腻e(cuò)誤結(jié)果）當(dāng)做氣感，亦可稱為是業(yè)界一景。老班章茶王樹(shù)　　老班章茶王樹(shù) 　　除了所謂“霸氣”說(shuō)，亦有“進(jìn)階”說(shuō)法將老班章分為苦茶、甜茶。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

老班章和班章有什么區(qū)別

老班章茶的特點(diǎn) 　　外觀：條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。 　　湯色：3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開(kāi)始向黃紅轉(zhuǎn)變。 　　滋味：老班章生態(tài)好、樹(shù)齡長(zhǎng)，， 　　香氣：有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹(shù)茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。 　　滋味：茶氣足，沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹(shù)茶特有香氣，不會(huì)出樹(shù)葉味。 　　葉底：整齊，若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的老班章茶葉底黃綠色。 　　班章茶的特點(diǎn) 　　外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮; 　　湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。 　　香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。 　　滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長(zhǎng)，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度?？酀逗軈f(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。 　　葉底：葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng)，也有呈橢圓形的;葉片柔韌，厚實(shí);顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。 區(qū)別茶與茶之間的不同，眼觀、手摸是z直接便捷的方法，想進(jìn)一步知道老班章和班章有什么區(qū)別?不妨到茶葉店走一趟，親眼看看這款茶，就能知道新老班章的不同于何處。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

老班章和冰島那個(gè)好

各茶入各口，沒(méi)有絕l對(duì)的好壞。過(guò)去確實(shí)是有班章為王，易武為后的說(shuō)法，但那都是對(duì)江內(nèi)古六大茶山說(shuō)的，冰島茶是以易武茶為母樹(shù)，取茶籽來(lái)種植的，也是一種獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)味。 　　冰島普洱茶和老班章普洱茶好不好主要還看你喜歡什么樣的口感。一個(gè)口感偏重，一個(gè)偏柔。老班章和冰島那個(gè)好　　老班章位于景洪勐海，口感偏重，苦澀重回甘生津快，口感變化很快，茶湯在口中的變化給人感覺(jué)很猛烈。相對(duì)而言喜歡老班章普洱茶的男士要多一些。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶，感覺(jué)很好。現(xiàn)在也時(shí)不時(shí)的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。 　　冰島位于臨滄勐庫(kù)，口感偏甜，苦澀輕回甘生津持久，茶湯入口時(shí)很平淡，隨后口腔中會(huì)充滿清涼的茶味。冰島和老班章相比給人的感覺(jué)更柔和一些。 　　香氣方面二者都是高香型的，這個(gè)香氣并非指聞起來(lái)香，而是與茶湯完全融合的味覺(jué)香氣。先不說(shuō)茶氣，就是這個(gè)香氣就可以讓很多其他寨子的古樹(shù)黯然失色。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制