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去皮去核機用途及適用范圍
用途及適用范圍
★ 本機適用于核果類(成熟度80%以上的芒果、桃、杏)、漿果類(獼猴桃、草莓、)、及預煮軟化后的仁果類(蘋果、梨、紅棗)等水果的去核及打漿分離
★ 特點:1、漿、渣、核自動分離;
2、既可組合在生產(chǎn)線上、又可單機生產(chǎn);
3、物料接觸部分均以不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。
三、主要結(jié)構(gòu)及工作原理
★ 該機有單道、雙道兩種機型,當用于核果類水果打漿時,頭道轉(zhuǎn)子選用去核棒裝置,即可去核,皮肉流入下道筒體,由刮板轉(zhuǎn)子完成打漿。
★ 主要結(jié)構(gòu):傳動系統(tǒng)、軸承座、套軸、筒后蓋、擋漿盤、筒身、花鍵軸、篩網(wǎng)、刮板(或去核棒)、筒前蓋、機架等.
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去皮去核機的介紹
嘉信企業(yè)以銷售市場為導向性,看重產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,不斷和開發(fā)產(chǎn)品,產(chǎn)品與技術(shù)實力做到國家標準,是客戶化的挑選。人們嘉信人將一如既往的秉持“和睦發(fā)展趨勢誠實守信雙贏”的經(jīng)營管理理念,以精工的產(chǎn)品,與全世界有識之士攜手共進一起改進、關(guān)愛人們的身心健康工作。
去皮去核一體機介紹:1.該機選用SUS304不銹鋼板確保食品衛(wèi)生安全。2.本機器可保持對水蜜桃等核果的去皮取芯生產(chǎn)加工,去皮去核率做到100%。3.機器總體設(shè)計有效,使用方便,兼容多樣性新鮮水果的設(shè)計方案生產(chǎn)制造。
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去皮去核機的特點
(1)去皮去核機采用自動化程度高,模具傳送帶自動入料、送料的裝置進行輸送沖核,只需將果品倒入進料斗內(nèi),如有歪斜的人工在校正即可,完成核肉分離效果,可持續(xù)不間斷工作,了人工去核效率低、費工、費時的困難。(2)去皮去核機結(jié)構(gòu)采用304不銹鋼厚壁方管和槽鋼焊接組成,使設(shè)備在啟動運行中更加增強穩(wěn)定性,零部件部位全部使用螺栓緊固組裝成,使設(shè)備在操作維護時更加方便快捷。水果去皮去核機工作原理
將水果放入進料斗,水果經(jīng)過開邊去皮處理,將其分為半邊;水果進入攪拌桶,水果在攪拌槳與下桶體濾網(wǎng)之間的移動過程中,在摩擦力的作用下。水果在水流的作用下通過濾網(wǎng)孔排出,而水果通過攪拌槳撥動經(jīng)過出料門自動出料。傳統(tǒng)食品是相對于現(xiàn)代食品而言,一般有兩種界定形式。一是將手工食品即由餐飲業(yè)或家庭烹飪手工才做的食品定義為傳統(tǒng)食品,稱之為狹義的傳統(tǒng)食品;二是將已由手工食品過渡到工廠生產(chǎn),但機械化水平相當?shù)偷墓I(yè)食品業(yè)包括進去,稱之為廣義的傳統(tǒng)食品。