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冷庫制冷設(shè)備如何選配?
1.一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。
2.蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
3.冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
冷庫擔(dān)負(fù)著原材料的冷凍儲(chǔ)藏和產(chǎn)品的迅冷及儲(chǔ)藏任務(wù),起著保障產(chǎn)品質(zhì)量的作用。
冷庫結(jié)構(gòu)復(fù)雜,技術(shù)性強(qiáng),冷庫的使用、維修、管理,必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事,認(rèn)真執(zhí)行公司頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和制度,做到安全、衛(wèi)生、低消耗。工廠領(lǐng)導(dǎo)在抓冷庫使用的同時(shí),要抓好日常維護(hù)檢修工作,切實(shí)做到使用好、管理好冷庫。5、放貨參照家用冰箱放貨規(guī)則(不要什么貨物都堆在一起)貨架分區(qū)放置。設(shè)備管理員要鉆研業(yè)務(wù),掌握科學(xué)技術(shù),熱愛本職工作,愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。
生鮮因其時(shí)效性要求i高,是電商行業(yè)中進(jìn)入門檻嚴(yán)格的品類之一,物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)對(duì)于生鮮產(chǎn)品質(zhì)量的高低起到關(guān)鍵作用。隨著我國生鮮電商的崛起,帶動(dòng)了我國冷鏈物流市場的快速發(fā)展。
冷鏈物流不僅僅運(yùn)送生鮮產(chǎn)品,藥品尤其是疫i苗也對(duì)冷鏈運(yùn)輸要求較高,預(yù)計(jì)到2020年,我國藥品冷鏈運(yùn)輸市場規(guī)模將達(dá)到1200億元。國內(nèi)巨大的市場需求前景,吸引較多企業(yè)開始布局冷鏈物流市場。
怎么對(duì)冷庫進(jìn)行自動(dòng)化控制?
冷庫的自動(dòng)化控制是一種新型的技術(shù),它也會(huì)是將來冷庫的一種發(fā)展趨勢(shì),因?yàn)橥ㄟ^自動(dòng)化的控制不僅可以為我們提高保鮮的質(zhì)量和效率,而且可以節(jié)約以后的管理成本。那我們今天來看看它是怎樣對(duì)冷庫進(jìn)行自動(dòng)化控制的呢?
1、制冷工藝自動(dòng)檢測(cè)的實(shí)現(xiàn),以前對(duì)冷庫的溫度、壓力、流量、液位、濕度的檢測(cè)都是人工去觀察登記,而現(xiàn)在繼電器節(jié)流閥、壓力表、溫度計(jì)、液位計(jì)、浮球閥等進(jìn)行遙控按程序進(jìn)行監(jiān)控,省時(shí)又省力。
2、冷庫工藝流程的自動(dòng)控制它利用高低壓繼電器、電磁閥、制冷壓縮機(jī)、氨泵、冷風(fēng)機(jī)、水泵等設(shè)備的停開,以及制冷系統(tǒng)中各回路的工藝自動(dòng)化流程的程序進(jìn)行自動(dòng)控制。還有就是冷庫制冷裝置的自動(dòng)調(diào)節(jié)它利用液位、壓力、溫度、濕度和時(shí)間等控制元件,對(duì)庫房的溫度、濕度、容器中的液位、壓力、流量和壓縮機(jī)能量進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)。7、控制線作業(yè):控制線全部采用屏蔽線沿冷媒管捆扎敷設(shè),室內(nèi)控制器部分穿管暗設(shè),禁止電源線和控制線捆扎再一起,防止干擾。
3、冷庫自動(dòng)報(bào)警功能與自動(dòng)斷電停機(jī)的控制,當(dāng)冷庫出現(xiàn)故障它的保護(hù)裝置會(huì)自動(dòng)報(bào)警,當(dāng)電壓過高或者過低它會(huì)自動(dòng)斷電停機(jī)。