近些年，空氣炸鍋的普及化，吸引很多人的關(guān)心。并且她們也想選購一個空氣炸鍋，制做身心健康，低油的油炸食物。那麼怎樣購買空氣炸鍋？空氣炸鍋的原理是什么？

    讓我們一起來了解一下吧。 首先，根據(jù)空氣炸鍋上邊的烤制設備，讓氣體迅速的加溫。次之，通過功率大的的散熱風扇，讓食材籃里邊迅速循環(huán)系統(tǒng)熱流。然后，在食材籃里側(cè)，會有一個獨有的紋理設計方案，這時它會產(chǎn)生漩渦熱流，與食物的表面三百六十度的觸碰，把加溫造成的水蒸氣迅速的帶去，讓表面變的松脆，金黃色，進而做到油炸的口味，外型。

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空氣炸鍋循環(huán)系統(tǒng)

空氣炸鍋運用髙速氣體循環(huán)系統(tǒng)技術(shù)性讓您能夠作出比傳統(tǒng)式電炸鍋脂量減少達到80%的美味可口炸薯片！迅速循環(huán)系統(tǒng)暖空氣和電烤箱構(gòu)件的與眾不同融合可使您以迅速方便快捷的方法油炸各種各樣美味食物特色小吃、海貨等。因為你只應用氣體油炸，因而比傳統(tǒng)式油炸造成的味道和蒸氣更少，而且在平時應用中便于清理，既安全性又經(jīng)濟發(fā)展！

永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋、空氣炸鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。

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今天給大家先來簡易的介紹一下空氣炸鍋的運作原理

讓大伙兒針對這款商品有一個更為清楚的掌握。實際上絕大多數(shù)的空氣炸鍋所選用的原理是同樣的，關(guān)鍵便是利用鍋身體的發(fā)熱管持續(xù)加熱風機排出去的氣體，促使氣體提溫，在鍋身體中迅速的循環(huán)系統(tǒng)流動性，另外帶去食材表面的水份而且傳送發(fā)熱量。那樣制做出去的食材口味貼近于油炸食物，而且制作過程中也不容易存有很多的植物油脂。

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我們今天來說說空氣炸鍋是個什么物件？

空氣炸鍋從字面上看很高大上，但它本質(zhì)上是一個烤箱。  

只是比普通烤箱多了一個風扇，風扇把發(fā)熱管的熱量吹到食物上，利用循環(huán)熱風分離出食物的油脂，讓食物接近油炸口味。  

看起來很棒，這不是烤箱上采用的熱風功能么！

確實如此，但是空氣炸鍋容量很小，主流2-4L，少數(shù)6-8升，單次無法制作出大量食物。

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