廈門(mén)捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢(shì)主要集中在能為客戶(hù)提供以下服務(wù)：宴會(huì)外賣(mài)的策劃與執(zhí)行、客戶(hù)答謝會(huì)、新車(chē)上市 、酒會(huì)等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣(mài)、茶歇服務(wù)、自助餐外賣(mài)、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢(xún)！

整個(gè)宴會(huì)過(guò)程中，如客人筷子、席巾掉在地上，應(yīng)立即給客人生新?lián)Q上干凈的，如客人碰翻了茶杯、醬料等，弄臟了臺(tái)面或客人衣服時(shí)，要迅速用席巾或小毛巾幫助客人擦拭，掉在臺(tái)面上的菜點(diǎn)，用牙簽或筷子夾在碟子里帶走，用干凈的席巾鋪在餐桌弄臟的部位。

雞尾酒會(huì)亦稱(chēng)酒會(huì)。通常以酒類(lèi)、飲料為主招待客人。一般酒的品種較多，并配以各種果汁，向客人提供不同酒類(lèi)配合調(diào)制的混合飲料（即雞尾酒）；還備有小吃，如三明治、面包、小魚(yú)腸、炸春卷等。

酒水是的，包括各種不同標(biāo)準(zhǔn)的伏特加酒、干白葡萄酒和馬提尼。所有的酒都不用太昂貴，只要有趣別致就可以了。對(duì)于那些不飲酒的客人，可以為他們準(zhǔn)備一些鮮榨汁，所有這些細(xì)節(jié)都要考慮到，以免不會(huì)喝酒的客人抱怨。