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商用掛肉柜廠家
鮮肉保鮮柜特點
1.微電腦電子溫控,微孔式出風,柜內采用不銹鋼材料,可拼接,純銅管蒸發(fā)器,寬電壓,可定做。
2. 排水:分為內排水(配接水盆)和外排水(水管外接)。如裝有地漏,內排可轉換成外排;外排一般會配有水槽。
3. 電源:鮮肉柜一般采用16A插板。
4. 優(yōu)勢:鮮肉柜di能調-5度,對手只能調到-2度。
5. 鮮肉柜制冷風向:微孔式橫向出風,柜子不能擺在大風處。
6. 用途:鮮肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水(飯店用)、壽司。
7. 適用場所:生鮮超市、自助烤肉店、冷鮮肉專賣店,市場豬肉檔口、超市豆制品專柜等等
專用牛羊肉展示柜
● 采用制冷壓縮機,風冷設計,確保制冷迅速和強勁;
● 采用先進的P.C微電腦板自動控制系統(tǒng),可以自動完成整個制冷、保溫、自動開停機的控制過程,同時增加了照明和故障判斷功能,使用起來更加人性化;
● 整體聚氨酯發(fā)泡,環(huán)保發(fā)泡材料,高強度,高密度,節(jié)能省電,可以在32℃的高溫下正常運行;
● 產品外觀采用歐式設計,弧形玻璃結構,透明感強,盡顯豪華大方;
● 產品的內層門體采用全新設計,讓用戶使用起來靈活方便;
● 采用全不銹鋼盒,確保食品衛(wèi)生安全,12個盒可以展示不同種類的,可以滿足顧客的不同需求。
● 產品采用承重萬向輪,用戶可以方便移動。
冷藏室的作用是保鮮,冷凍室的作用是速凍。冷藏冷凍轉換柜既可以保鮮又可以速凍。冷凍室的溫度為-16℃—— -26℃左右, 用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類,可在冷凍室中存放較長的時間,冷凍室食品中的水分易凝結成霜,到一定程度必須除霜。冷藏室的溫度為2℃ —— 10℃左右,這樣既不傷食品又有保鮮作用,可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。
1、采用立體多方面冷卻設計,直冷效果良好,保證柜內溫度。無風直冷式設計,能夠持久保持肉類充足的水份,不容易風干
2、加大直冷機組柜體加固設計,制冷效果好整體穩(wěn)定性好,持久耐用。柜內的冷氣通過立體空間進行冷熱對流循環(huán),從多個壁面將箱內的物品自然冷卻
3、全不銹鋼內膽,美觀大方,容易清潔。暗藏式加固掛肉架,掛肉承載能力大,強度高
4、掛肉柜采用的是寬范圍的溫度調節(jié)設計,滿足不同的使用要求