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簡單易懂的關(guān)于冷庫的條例
冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)模應(yīng)該以冷藏間或儲(chǔ)水間的公稱容積為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),而不能粗糙的量出長寬高了事;其次,用來冷藏肉類和果蔬的體積利用系數(shù)是不一樣的,也就是說每個(gè)冷庫隨著自己裝的物體不同它們的體積利用系數(shù)是各不相同的,所以在建造前一定要搞清楚自己裝在冷庫里的是什么,實(shí)際利用的地方有多少,這樣不僅能幫助更好的判斷冷庫的利用率也可以知道自己需不需要臨時(shí)更改擴(kuò)建冷庫。此外冷庫中房間分割很重要,有異味的東西一定要隔離,建立單獨(dú)的隔間,不然串味就很讓人頭疼了。
冷庫設(shè)計(jì)的主要步驟
當(dāng)冷庫設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行可行性剖析時(shí),應(yīng)進(jìn)行庫址挑選和計(jì)劃對比作業(yè)。庫址挑選得合理與否,關(guān)系到工程的建造速度、基建出資和投產(chǎn)后的辦理及經(jīng)濟(jì)效益。因此,挑選庫址要根據(jù)冷庫的性質(zhì)、規(guī)模、建造出資、發(fā)展規(guī)劃等條件,聯(lián)系擬選地址的具體情況,審慎從事,擇優(yōu)斷定。為了準(zhǔn)確的挑選庫址,通常應(yīng)思考一下的基本條件:
(1)經(jīng)濟(jì)根據(jù)
首先要思考到本地在原料、材料、能源、用水和別的資本的供應(yīng)方面,以及在出產(chǎn)協(xié)作(機(jī)修)、貨運(yùn)、銷售市場等方面是不是具有建庫的有利條件。冷庫應(yīng)根據(jù)其運(yùn)用性質(zhì),在產(chǎn)地、貨源會(huì)集區(qū)域或首要花費(fèi)區(qū)選址,力求負(fù)荷產(chǎn)品的合理流向。在總體布局上,不該安置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)及其飲用水源的上游,應(yīng)盡量選在鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄰近。
(2)交通運(yùn)輸
有必要思考選址鄰近具有便當(dāng)?shù)乃懡煌ㄟ\(yùn)輸條件,以利貨源調(diào)入和調(diào)出。對于大中型冷庫要求鄰近尤船只碼頭或有鐵路經(jīng)過,并且接軌便利可在鄰近公司接軌,力求縮短鐵路專用線的長度。選址時(shí)應(yīng)向有關(guān)部門了解建筑專用線的也許性,并獲得能夠接軌的證實(shí)。中小型冷庫設(shè)計(jì)首要以公路運(yùn)輸為主,故選址應(yīng)盡量接近公路,以縮短庫外新建路途的長度。應(yīng)盡量防止建筑橋涵和地道。
(3)區(qū)域環(huán)境
冷庫設(shè)計(jì)庫址周圍應(yīng)有良好的清潔環(huán)境,故選址時(shí)應(yīng)思考本地城市建造的怨氣發(fā)展規(guī)劃,了解庫址周圍環(huán)境的清潔情況及往后污染的也許趨勢。庫址應(yīng)遠(yuǎn)離發(fā)生有害氣體、煙霧、物質(zhì)、粉塵、臭氣或?qū)Φ叵滤袊?yán)峻污染的廠礦公司,盡量挑選在工業(yè)區(qū)的優(yōu)勢地帶,并宜坐落污水處理場排出口的上游。
氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)安裝
1、氣調(diào)庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度是一個(gè)有效的方法。
2、不同的果蔬的存儲(chǔ)條件需要調(diào)節(jié)存儲(chǔ)空間的空氣成分,調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)備要根據(jù)不同的果蔬的存儲(chǔ)條件進(jìn)行合理配置,果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫內(nèi)氣調(diào)參數(shù),以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時(shí)間。因此,準(zhǔn)確掌握被貯果蔬產(chǎn)品的(適)氣調(diào)參數(shù),(氮?dú)?、氧氣、二氧化碳?xì)怏w的百分比含量)十分重要,它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。
3、氣調(diào)庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的…。但由于氣調(diào)庫有以上的特點(diǎn),貯藏的時(shí)間又較長,在氣調(diào)庫的庫體設(shè)計(jì)時(shí)就要注意選擇合適的形式和材料。