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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋系列產(chǎn)品。
噴淋式殺菌鍋(間熱間冷式)特點如下:
設(shè)備特點1.減少蒸汽消耗、蒸汽,霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度
2.少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)殺菌溫度
3,。水從不同角度噴射,蒸汽,空氣和水混合對流,形成的溫度分布
4.低噪音,創(chuàng)造安靜,舒適的作業(yè)環(huán)境,
5.的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化
6.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫,熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程
7.殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾污,污垢
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司歡迎廣大客商朋友前來考察洽談!
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、風(fēng)淋凈化設(shè)備及其它食品機(jī)械的生產(chǎn)制作。公司擁有先進(jìn)的機(jī)加工中心,全自動焊接中心以及全套的檢測設(shè)備,配備專職的質(zhì)量保障體系人員,確保生產(chǎn)的每臺設(shè)備完全符合壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn),符合環(huán)保節(jié)能的新型市場要求。電氣兩用殺菌鍋設(shè)備特點:本設(shè)備是在傳統(tǒng)殺菌鍋基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過程提供熱能,本類設(shè)備免去用戶購買鍋爐之憂,既環(huán)保又衛(wèi)生,特別適合環(huán)保城市,用戶不用準(zhǔn)備安裝鍋爐的地方,讓客戶買的放心,用的順心。
高溫殺菌的優(yōu)勢在于:高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品就可以延長食品的保質(zhì),高溫殺菌是把加熱溫度提高到115-125度,加熱時間為15-35分鐘加熱后產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌的要求,延長食品的保質(zhì),其原理就是微生物熱致死原理和如何保持食品的原有風(fēng)味及品質(zhì)。
殺菌后的食品能夠達(dá)到國家的要求達(dá)到商業(yè)無菌的效果,高溫殺菌鍋從控制方式上分為五種,分為手動控制型、電器控制型、電腦自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型也就是是遠(yuǎn)程控制型等五種。手動控制型的是操作比較麻煩的所有的閥門和水泵均由手動控制的,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電腦全自動控制的是實現(xiàn)了無人化操作,都是全自動機(jī)械化的殺菌方式。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
諸城中遠(yuǎn)公司出產(chǎn)的設(shè)備殺菌徹底,滲透力強(qiáng),節(jié)約能源,受到新老客戶的一致好評,公司不斷,不斷地改進(jìn),勵志做的高溫殺菌鍋廠家,質(zhì)量三包,歡迎您的參與。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械殺菌鍋從殺菌方式上分有四種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機(jī)中,用戶可以隨時查閱。
4、 側(cè)噴調(diào)理式殺菌:側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次殺菌設(shè)備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻,減小包 裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象,對能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)為先進(jìn)技術(shù)之一。公司不僅僅提供專業(yè)的食品機(jī)械設(shè)備,同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為企業(yè)生產(chǎn)中遇到的問題和困難提供指導(dǎo)幫助。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
1、單罐殺菌鍋2、雙罐殺菌鍋3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋、6、八寶粥殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)各種型號高溫殺菌鍋、夾層鍋的規(guī)模企業(yè),公司擁有專業(yè)的研發(fā)中心和測試中心,注重提升員工素 質(zhì)。建立了一支專業(yè)的技術(shù)隊伍,形成了集研究開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、原材料成品檢驗、售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系;工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫,熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程7。設(shè)立專職入庫檢驗人員及售 后服務(wù)部,并對設(shè)備進(jìn)行出廠前殺菌熱分布測試。