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老大薯業(yè)機械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機械的廠家。
主要產(chǎn)品有:薯類淀粉加工生產(chǎn)線,薯類清洗機、薯類破碎機、薯類淀粉精濾機、薯類除沙機、薯類粉絲機、薯類粉皮機等,一機多用,可加工多種薯類產(chǎn)品。
還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線,一年質(zhì)保,適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。
鑒別真假紅薯粉絲的方法:
1,觀察粉條的顏色。一般,真紅薯粉絲應(yīng)該是半透明的深青色或稍顯黃色,并不是越透明越好。
2, 仔細看,手工做的真紅薯粉絲會有粗細不一的現(xiàn)象。做出來的粉絲就有粗有細。還有一種就是我們生產(chǎn)的粉絲機做出的紅薯粉絲是粗細均勻的,因為我們采用的鋪漿式切割做出來的粉條粗細均勻。
3, 真紅薯粉絲易折斷。紅薯粉本身沒有韌性,即使較潮濕的天氣,粉絲也是一折就斷的。我們小時候去上學(xué),路過晾曬粉絲的場地,地上總是有大把大把的碎粉條可以吃。而其他粉做的粉條因為摻了明膠,有韌性,不容易被折斷。
4, 聞氣味。真紅薯粉絲是沒有什么味道的。有些造假的粉條因為添加了染色劑或墨水,有股特殊的臭墨水味。
5,如果隨身帶著打火機,可以燒一燒。真紅薯粉絲燒過后會膨大一些,既不會成為硬球,也不會完全變成粉末。
設(shè)備保養(yǎng):
1、防止異物進入機械內(nèi)部,磨損推料螺旋減少粉條機的使用壽命。
2、定期為粉條機軸承更換潤滑油。
3、定期檢查機械加熱系統(tǒng)老化后是否漏水、漏電及時養(yǎng)護。
4、定期為機械檢查、調(diào)整各主要機構(gòu);牢固螺絲。
5、嚴禁物料進入機械內(nèi)部倒轉(zhuǎn)。
紅薯粉條機的清洗方法:
1、手工清洗
效果良好,節(jié)省清洗液
2、高壓清洗
對紅薯粉條加工設(shè)備濾網(wǎng)、設(shè)備凸緣和鉆孔物體清洗效果優(yōu)良。
3、泡沫凝膠清洗
目的:延長洗液與污物接觸時間,提升清洗效果。
4、定位外清洗
將待洗之機器、零件浸在洗滌漕中,利用紅薯粉條機輸送泵使洗滌槽中的洗液循環(huán)流動以進行清洗。
5、定位清洗
使用泵輸送清洗液,清洗密閉管路,以便將紅薯粉條機與食物接觸面做徹底的凈洗;另外,以背壓泵或其他方法以保障溶液與管路表面完全接觸。