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豆腐腦泵是我公司特為豆腐公司定做的一款產(chǎn)品,該產(chǎn)品可輸送溫度不超過200℃,粘度大于1500cst的物料,尤其對輸送豆腐效果良好。該豆腐泵密封采用填料密封,保證了泵的密封性能。
用途:該產(chǎn)品可輸送豆腐,食用油,豆?jié){,豆腐腦等行業(yè)。
結構特點:本系列產(chǎn)品泵體、泵蓋、齒輪、軸密封、壓蓋等,該泵壓力高,輸送豆腐腦豆?jié){等性能良好,齒面堅硬經(jīng)過特種處理,抗扭矩力等優(yōu)點。
產(chǎn)品應用:
對衛(wèi)生要求不是非常嚴格的領域食品行業(yè)—用于輸送食用性或營養(yǎng)性流體及半流體(含有懸浮軟硬質顆粒的、具有不同粘度的、易碎的、不能乳化的),如面漿、果醬、雞蛋、番茄沙司、鹽水、調味品、食用油、罐頭食品、面醬、果凍、牛奶、冰淇淋、酸奶及果粒酸奶、乳清、糖漿、蜂蜜、葡萄糖、西紅柿汁和漿、啤酒、葡萄酒、葡萄汁、去梗的葡萄、軟飲料、果漿、濃縮果汁。若一段時間不用,應排凈泵內積水(自吸泵和自動泵倒掉貯水箱內蓄水),將主要部件擦洗干凈,涂上防銹油,置于通風干燥處備用。
日用化工—化妝品乳液、浴液、香波、皂液、洗滌劑、牙膏。
—糖漿、淀粉漿、中藥制劑、營養(yǎng)液、魚肝油、蜂王漿。
泵拆裝順序:
A、拆下電動機或脫出聯(lián)軸器。
B、拆出軸承體總成,檢查葉輪和前口環(huán)的徑向間隙,檢查葉輪螺母有無松動。
C、拆下葉輪螺母,拉現(xiàn)葉輪,檢查葉輪和后密封環(huán)的徑向間隙。
D、松出機械密封的緊定螺釘,拉出機械密封的動環(huán)部分,檢查動、靜環(huán)端面的貼合情況,檢查O形密封圈的密封情況。
E、旋出聯(lián)軸器的緊定螺釘,拉出聯(lián)軸器。
F、拆下軸承端蓋,拆出泵軸和軸承。
G、安裝時以相反順序進行裝配即可。
豆腐腦在北京都是清真的,鹵的味道堪稱一絕,其鹵不泄,腦嫩而不散,清香撲鼻。器皿也有講究,用砂鍋,砂鍋體輕、導熱快,特別是可以保持原味,不受金屬器皿的影響。早年前門外門框胡同的豆腐腦白和鼓樓豆腐腦馬為有名,人稱“南白北馬”。
豆腐腦,是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆?jié){經(jīng)凝固劑接觸發(fā)生反應,大豆蛋白溶膠(即豆?jié){)發(fā)生蛋白質聚沉,如果反應物比例合適,反應條件(溫度、濃度、攪拌程度等)恰當,大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。為乾州(今乾縣)四寶之一。