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豆腐機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
豆腐清潔衛(wèi)生,營養(yǎng)健康!
豆腐工作一小時(shí)可以產(chǎn)80-120豆腐。
豆腐操作簡單無需經(jīng)驗(yàn)
豆腐創(chuàng)業(yè)門檻低適合各種人群。
適用范圍:各個(gè)加盟店,超市,商場,菜場,食堂,個(gè)人創(chuàng)業(yè)店鋪等
保存方法
延長豆腐時(shí)間
豆腐放的時(shí)間長了之后很容易變粘,影響口感,只要把豆腐放在鹽水中煮開,放涼后之后連水一起放在保鮮盒里再放進(jìn)冰箱,則至少可以存放一個(gè)星期不變質(zhì)。
鮮豆腐可以冷藏保存,真空包裝的豆腐一旦包裝被打開就必須保存好,可將之放入水中,然后用密封盒裝好放在冰箱里。每隔兩天換水的話,可以保存一周。冷藏后的豆腐更有彈性,顏色泛黃。烹飪前應(yīng)在冰箱內(nèi)解凍,從而盡可能少地改變其質(zhì)地并防止滋生細(xì)菌。
豆腐機(jī)使用注意事項(xiàng):
1、使用前檢查各部位是否完好無損;有無漏電現(xiàn)象,一切正常后方可合 閘運(yùn)行。
2、 將洗干凈的黃豆投入粉碎機(jī)料斗中;黃豆中嚴(yán)禁夾帶沙粒、鐵等硬物。
3、 打開水龍頭往粉碎機(jī)浸泡槽內(nèi)灌1/3左右的水,再打開水供應(yīng)管閥門 讓它流出適量的水,啟動(dòng)粉碎機(jī)開關(guān)抽出水槽底部隔欄片,讓黃豆進(jìn)入齒輪中。
4、 粉碎1-2分鐘后,啟動(dòng)微粉機(jī),并加入適量消泡劑,同時(shí)啟動(dòng)循環(huán)泵, 把粉碎出的內(nèi)溶無用微粉機(jī)細(xì)研磨。