豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有、補虛等多方面的功能。據(jù)當時的《清異錄》記載，人們呼豆腐為“小宰羊”，認為豆腐的白嫩與營養(yǎng)價值可與羊肉相提并論。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質(zhì)比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保臟，促進機體代謝，增加力并且有作用。

豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中、清熱、生津止渴、清潔腸胃。3、售后服務(wù)沒有保證，更換零配件時找不到廠商，簡單的問題復雜化。更適于熱性體質(zhì)、口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為、、高膽固醇癥及、患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制癌、癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

                                                   新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)開心創(chuàng)業(yè)機械經(jīng)營部                 

特點：

一機多用：可同時生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品單色（嫩，老）豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆腐花等豆制品制作。

潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

方便快捷：采用自動放漿，無需用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點，省時省力效益高。