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豆腐干機特點
1、保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達攝氏100度以上,能徹底去除大豆中對人體有害物質,并保持有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,口感更鮮美,保鮮更長。
2、出品率高:采用國內進步磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其他設備達20%以上。
3、現(xiàn)做現(xiàn)賣:現(xiàn)場制作,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營養(yǎng)豆花。
豆腐機的主機模塊對信號進行分析處理,通過控制執(zhí)行模塊實現(xiàn)對豆?jié){液溫度和濃度的控制,當檢測到的參數值超出設置的適宜參數范圍時,自動打開或關閉相應的控制設備,從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。
豆制品生產用水有要求嗎
豆制品生產用水是關鍵性的問題。尤其是對作為保障的食品消毒滅殺菌技術的忽視,常常導致不合格產品的出現(xiàn)。 水質的好壞直接影響到豆制品的質量和出品率。 在一般情況下,豆制品生產使用的軟水(PH值7.0)這樣生產出來的豆腐質量好、出品率高、品質細膩,口感香甜;后者生產出來的豆腐品質粗糙、色澤發(fā)暗、產品保水性差、出品率低。
如何判斷水源是否符合豆制品生產的要求,一般通過城市自來水公司處理過的生活飲用水均可用于豆制品生產,對那些未通過自來水公司處理的水(地下水、河礦水、土井水、電井水)等非標準誰,則要送請當地門化驗。8、自動壓制設施:經過大多數客戶反應,我廠采用全自動液壓機,簡單實用,方便快捷,壓力強。然后根據化驗結果,采用漂白 .粉沉淀或加熱軟化才能使用。
大豆喜排水良好、富含有機質、pH6.2~6.8的土壤。宜適期早播,條播為主。主莖高60~100厘米,15~24個節(jié),豆莢著生于節(jié)上,多節(jié)大豆常高產。需肥較多,需氮量比同產量水平的禾谷類多4~5倍。結莢期注意適時灌溉和排澇。大豆是自花授粉作物,有些地區(qū)仍采用純系育種法。回交法對提高品種的抗病性效果良好。中國大豆育種以品種間雜交為主要方法。采用系譜法選育后代。
大豆喜排水良好、富含有機質、pH6.2~6.8的土壤。宜適期早播,條播為主。設計操作更加方便靈活,可單煮一鍋,也可以兩鍋同煮,自由控制產量。需肥較多,需氮量比同產量水平的禾谷類多4~5倍。結莢期注意適時灌溉和排澇。大豆是自花授粉作物,有些地區(qū)仍采用純系育種法?;亟环▽μ岣咂贩N的抗病性效果良好。中國大豆育種以品種間雜交為主要方法。采用系譜法選育后代。