選擇鯤鵬智慧冷鏈組合島柜六大要素

（1）首先考慮的是物品的價(jià)值，性?xún)r(jià)比要高，物美價(jià)廉，物有所值或物超所值，切不可貪圖小利，花了大錢(qián)買(mǎi)到次品。　

（2）買(mǎi)島柜等制冷設(shè)備要考慮制冷設(shè)備的節(jié)能環(huán)保，低能耗省電等各方面的因素?！　?

（3）不要過(guò)于注重價(jià)格（價(jià)值、價(jià)格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價(jià)格過(guò)低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀和設(shè)計(jì)都較差，也談不上什么價(jià)值），切忌不可盲目選擇品牌?！?

（4）島柜的外觀對(duì)超市來(lái)講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派?！?

（5）根據(jù)您經(jīng)銷(xiāo)的保鮮產(chǎn)品種類(lèi)，數(shù)量及場(chǎng)地來(lái)確定島柜的種類(lèi)和數(shù)量。

（6）還應(yīng)該了解產(chǎn)品的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠？電氣保護(hù)是否齊全？因?yàn)轭櫩椭苯佑|摸產(chǎn)品，人身安全十分重要。

組合島柜的優(yōu)勢(shì)有哪些？

1、組合島柜的溫度低

組合島柜的采用直冷式制冷，溫度要求更低，非常適合超市用于冷凍食物，現(xiàn)在冷柜市場(chǎng)上，超市使用的臥式冷凍柜常用的溫度控制在-10度到-18度之間，可以充分的冷凍食材，保證食材的新鮮，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象。

2、延長(zhǎng)食物的保鮮冷凍時(shí)間

組合島柜以良好的控溫和制冷效果，可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長(zhǎng)食物的保鮮期

延長(zhǎng)食物的保鮮冷凍時(shí)間

組合島柜以良好的控溫和制冷效果，可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長(zhǎng)食物的保鮮期，讓顧客在選購(gòu)的時(shí)候可以選到新鮮健康無(wú)污染的健康食材，但是我們也要記得不是把食物放進(jìn)冷柜中就可以萬(wàn)事大吉的，我們用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類(lèi)、水餃、湯圓等這類(lèi)的食物，但是一定要記得不要長(zhǎng)時(shí)間的冷凍儲(chǔ)存，時(shí)間久了，食物本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)大量的流失，食物也會(huì)發(fā)生變質(zhì)，影響食物的銷(xiāo)售。

冰箱除味1.用軟布蘸發(fā)酵粉或清潔劑溶液擦拭冰箱一到兩遍，再用干抹布擦凈，發(fā)酵粉的用量為每千克溫水放2勺，清潔劑按說(shuō)明書(shū)溶于適量溫水中，適當(dāng)降低濃度即可。2.如果有魚(yú)腥味，可以用浸有食醋和白酒的軟布擦拭。3.油漬產(chǎn)生的異味，可以用軟布蘸少量中性洗滌劑擦拭，然后用干布擦干。4.可以用活性炭放置在冰箱內(nèi)頂層，或者放入檸檬片等香味較強(qiáng)的食物，可以消除冰箱里的異味。

快速冷凍是以大風(fēng)扇速度加速制冷進(jìn)程。對(duì)于在冰箱門(mén)打開(kāi)一段時(shí)間后或有大量新的食物放入冰箱后，這是非常有用的。冷凍室保持全速運(yùn)行幾小時(shí)，然后返回之前的溫度。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制