一氧化氮是抗微生物領域的“明星分子”，一氧化氮對付微生物、病毒以及血液垃圾有非常好的作用，能夠殺多種病原體，從而保護人體健康。微生物的耐藥性對人體健康具有極大的威脅，已成為關注的嚴重問題。生物膜對微生物的保護作用是產生耐藥性的主要原因之一，而研究表明，NO是生物膜消散的主要信號分子。而且，NO可破壞微生物的細胞膜以及基因信息、并阻止微生物獲得能量，使其在微生物領域的應用也受到越來越多的關注，基于NO的抗微生物材料快速發(fā)展起來。已研究證實，使用外源性的NO進行抗微生物不易產生微生物耐藥性。




由于氮的化學惰性，常用作保護氣體，如：瓜果，食品，燈泡填充氣。以防止某些物體暴露于空氣時被氧所氧化，用氮氣填充糧倉，可使糧食不霉爛、不發(fā)芽，長期保存。液氮還可用作深度冷凍劑。作為冷凍劑在醫(yī)院做除斑等的手術時常常也使用。高純氮氣用作色譜儀等儀器的載氣。用作銅管的光亮退火保護氣體。跟高純氦氣、高純二氧化碳一起用作激光切割機的氣體。氮氣也作為食品保鮮保護氣體的用途。在化工行業(yè)，氮氣主要用作保護氣體、置換氣體、洗滌氣體、安全保障氣體。用作鋁制品、鋁型材加工，鋁薄軋制等保護氣體。用作回流焊和波峰焊配套的保護氣體，提高焊接質量。用作浮法玻璃生產過程中的保護氣體，防錫槽氧化。

在國民經濟各部門，二氧化碳有著十分廣泛的用途。二氧化碳產品主要是從合成氨制氫氣過程氣、發(fā)酵氣、石灰窯氣、酸中和氣、乙烯氧化副反應氣和煙道氣等氣體中提取和回收，商用產品的純度不低于99%（體積）。二氧化碳可注入飲料中，增加壓力，使飲料中帶有氣泡，增加飲用時的口感，像汽水、啤酒均為此類的例子。固態(tài)的二氧化碳（或干冰）在常溫下會氣化，吸收大量的熱，因此可用在急速的食品冷凍。二氧化碳的重量比空氣重，不助燃，因此許多滅火器都通過產生二氧化碳，利用其特性滅火。而二氧化碳滅火器是直接用液化的二氧化碳滅火，除上述特性外，更有滅火后不會留下固體殘留物的優(yōu)點。