多功能小吃車上面裝的東西是比較多的，所以在行駛的時候可能會有不平穩(wěn)的現象，多功能小吃車功能的設計，在速度上通常不會太快。同時因為多功能小吃車高度要比普通的汽車高非常多，因此對平穩(wěn)的的要求要更高。對于平穩(wěn)性的考慮，多功能小吃車廠家在設計制作的時候就要考慮到，若設計不當非常容易造成不穩(wěn)，容易發(fā)生側翻。

   從我們的考慮角度來說，還要考慮車輪的懸掛問題，良好的懸掛系統(tǒng)可以非常好的保證車輛的平穩(wěn)和舒適。再從使用者的角度，多功能小吃車正式使用后肯定內部會存放大量的食材.炊具等。這些的重量也不要忽略，一個普通的家用煤氣罐滿載的重量是30kg，加上米面，其他設備，這些重量也是不小的。還有就是要把這些東西固定住，這樣才能夠讓多功能小吃車行駛更加平穩(wěn)。

地攤經濟帶動電動餐車

店中店經營：在店鋪內部利用一些顯眼的位置，但又不好擺放大體積的設備，安放一臺麻辣燙小吃車，既能吸引顧客，還能提高經營利潤，一舉多得！

 租賃經營：在旅游區(qū)，特別是自然景觀景區(qū)，可對外出租設備，另備些燒烤原料和調料，即收租金，又賣原料，雙份賺錢。這種經營必須有先天條件，就是旅游景區(qū)范圍內，與旅游公司聯手做。

 宣傳：可制作一些小的宣傳單和點餐卡，主要依靠鮮明的產品個性與口味，穩(wěn)定的產品特色與品質以及實惠公道的價格作為提高影響力的廣告。

電池溫度過高的診斷分析。當電池溫度升到限溫度時(一般規(guī)定電解液溫度為45℃)，會發(fā)出報警信號：點亮“蓄電池異常”故障指示燈，接通蜂鳴器電源，發(fā)出報警聲音。此時應作如下檢查：

1)觀看面板上直流電壓表指示值：①如果當前處于浮動充電狀態(tài)，直流電壓表指示值是否超過240v(正常為236v)。②如果當前處于均等充電工作狀態(tài)，直流電壓表指示值是否超過260v(正常為255v)；經檢查，如果電壓表的指示值超過了上述規(guī)定的上限值，說明是因為充電電壓過高而導致蓄電池溫度升高。此時，應將充電電壓降下來。