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復(fù)合型果蔬酵素制造商告訴您要注意：

精通稀釋法

在吃酵素減肥時，要盡可能地保持酵素的活性，這樣才能使酵素更好地發(fā)揮作用。食用酵素前，所用的水溫可以控制在40℃左右，這樣可以保證酵素保持較高的活性，維持其減肥效果。

掌握酵素攝入量

食用酵素有助于減肥，但并不意味著吃得越多的酵素就能使減肥更有效。若每天過量食用酵素很容易對胃產(chǎn)生強烈的反作用，而引起胃i病不適。-一般每日攝取酵素不能超過2次，每次不宜超過300毫。

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國產(chǎn)酶安全嗎

自產(chǎn)酵素理論.安全。

自產(chǎn)酵素利用果蔬、蜂蜜等原料，在-定時間密封發(fā)酵，而且在自制酵素的同時，還可以選擇更多種類的果蔬加工，使所保存的果蔬本身營養(yǎng)更加豐富。但由于發(fā)酵過程中溫度、時間、密封等因素的影響，容易導(dǎo)致自制酵素中含有較多有害菌、亞 l硝 l酸鹽、甲l醛等有害物質(zhì)，從而影響人體健康。

自釀的酵素可以飲用

自己制作的酶不能飲用。

自產(chǎn)酶是因為在生產(chǎn)過程中有大量微生物過度生長。益生菌生長的同時，許多其它細菌也在繁殖，自制的酵素食用很容易給健康帶來未知危險

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酶小知識：

用餐時食用酵素減少脂肪生成

酶中的酸性物質(zhì)可以溶解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，促進人體對食物中鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。酶中的益生菌還能增加胃腸道蠕動的速度，促進 l消化液的分泌，提高胃液的濃度，從而促進 l進消化，減少食物轉(zhuǎn)化為脂肪的機會。

喝酒前后食用酵素改善肝的代謝功能

飲用前、后飲用酵素，能加快酒精在體內(nèi)分解代謝，增加胃液分泌，擴張血管，有利于血液循環(huán)，提高肝l臟的代謝能力，促進酒精從體內(nèi)快速排出。

為什么我喝酵素會發(fā)胖？

酶是一種具有特殊生物活性的氨基酸，是一種生物催化劑，酶就是生命。人體內(nèi)一種特殊的活性物質(zhì)，通常由蛋白質(zhì)構(gòu)成，是維持和催化人體正常生理活動(新陳代謝、神經(jīng)傳導(dǎo)、消化吸收、抗 l疫調(diào)節(jié)等)所必需的物質(zhì)。

喝酵素會發(fā)胖，通常和你的脾胃有很大關(guān)系。虛胖表現(xiàn)為脾胃運化出現(xiàn)障礙，產(chǎn)生痰濕或濕熱。說白了，這類人群一般胃的消化能力較強，脾的吸收能力差，能吃不能消化，是典型的“胃強脾弱”。酶不是減肥藥也不是瀉藥，不可能馬上就能使食物產(chǎn)生0的效果，它主要是通過調(diào)節(jié)胃脾的代謝能力來達到減肥的目的。

酶是人體體內(nèi)不可缺少的元素。補i氣血，則是補i氣不足的酵素。健康飲食習慣，注重運動鍛煉，再加上酵素的功效，這樣就可以把易胖體慢慢改善為易瘦i體質(zhì)。吃酵素重在堅持，不能三天 l打 l魚二天曬網(wǎng)。市場上有多種酵素，看清營養(yǎng)成分，正確選擇適合自己的酵素就是當務(wù)之急！

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調(diào)整失i眠酶對人體有幫助嗎？

失去 i眠主要是由于激i素分泌失調(diào)引起的，腦垂體分泌物的缺乏會影響你的大腦垂體分泌物的產(chǎn)生，生食或食用酵素營養(yǎng)品可以幫助你改善 i失 i眠。但是酵素并不是安 i眠藥，吃完酵素之后，身體需要有酵素的時間，酵素就會慢慢調(diào)節(jié)你的睡眠質(zhì)量，酵素促進 i睡眠不是麻 i痹和宿 i醉，而是調(diào)節(jié)身體機能，不會產(chǎn)生依賴。

酶和生命有什么關(guān)系？

體內(nèi)酶的貯藏量與容量成正比。酵素的總量隨年齡增長而逐漸下降。研究表明，年輕人身體組織中的酵素貯藏量較高，相反，老年人體內(nèi)酵素含量較低。酶補充法主要有：

(1)盡可能減少消耗體內(nèi)酵素(各種污染、細菌或病毒的感i染、精神緊張、抽煙喝酒和依賴藥i物等)，都會消耗人體內(nèi)的大量酵素)。

(2)確立科學的飲食習慣(美國參議員喬治.麥高文在《Magawin世界》一書中指出，改善當前的飲食生活是美國人健康的唯i一一種方式)。

(3)及時補充酵素(體內(nèi)酶的合成能力隨年齡的增長而急劇下降)。

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酵素是什么？

白說，實際上是一種酶。據(jù)說，酵素可以理解為：發(fā)酵植物精華，濃縮生命元素。這種說法還是出自一位營養(yǎng)專i家的口中。好…暫時不要評論他說的對不對！實際上，酵素是蔬菜和水果發(fā)酵的一種工藝。要是說有那么多神奇的效果的話，我還是真的不喜歡。因為酵素的主要成分是酶，酶進入人體后，先被胃酸分解掉，對身體幾乎沒有什么好處。

喝酒變胖了？

第i一，酵素能有效幫助胃腸分解、消化、吸收食物，防止消化 i不良、滯漲脹氣等腸道問題，還能滋潤修補消化道粘膜，完善其功能，使整個腸道的消化吸收功能大大提高。人體是一個整體，消化功能得到改善，消化道分泌的唾液等消化液的活性也隨之增加，人的食欲會變好哦。所以，每個人都可能在無形中不知不覺地吃進了更多的食物，攝取了更多的卡路里哦，那么體重自然會上升。

其次，酵素能直接催化分解食物，幫助小i腸消化，吸收食品中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，使營養(yǎng)的吸收利用 i大化。小i腸還能幫助小i腸吸收，減輕腸道負擔，加上它能修復(fù)滋養(yǎng)腸道內(nèi)膜，使小i腸的消化、吸收功能全 i面提升，間接增加營養(yǎng)元素的吸收利用率。可以看出，攝取酵素可以從直接和間接的角度促進食物營養(yǎng)的吸收，吸收比以往更好，營養(yǎng)中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等都比以前充足，體重自然也會增加。

事實上，大家只要注意飲食習慣，盡量少吃零食、飲料、皮、肥肉、油炸食品、油湯等高熱量食物，再堅持吃酵素也可以。

因此，服用酵素的初期體重會略微增加，也屬于正?，F(xiàn)象，只是表明你的腸胃功能本來就比較弱，朋友們大可不必緊張，只要繼續(xù)服用酵素，調(diào)整體質(zhì)，就會看到你想要的曼妙身姿。