福州百齡養(yǎng)老院：想長壽，護(hù)好九竅

   口部 口腔、咽部zui容易受外界環(huán)境影響，要注意避免煙酒、辛辣食物、異味和冷空氣刺激，在寒冷的冬季和霧霾天要戴口罩出門。

   另外，an摩頸部三個(gè)穴位可在一定程度上預(yù)防慢性咽yan。廉泉穴，位于下巴頂端再往內(nèi)側(cè)2厘米，用拇指指面按揉，手法輕柔，有酸脹感為佳。人迎穴，位于喉結(jié)兩側(cè)旁開2厘米處，用食指與中指指腹同時(shí)按揉兩側(cè)人迎穴，手法輕柔，有酸脹感為佳。天突穴，胸骨上窩凹陷處，用中指指端按揉，手法要輕柔。每天分別按揉以上穴位2～3次，每次3～5分鐘即可。

   預(yù)防se斑，補(bǔ)鈣消食，百齡養(yǎng)老院推薦蘿卜纓

  冬季是吃水餃的旺季，用蘿卜纓做餃子非常有營養(yǎng)。蘿卜纓蒸餃的一種經(jīng)典做法是：準(zhǔn)備面粉、蘿卜纓各500克，胡蘿卜1根，豬肉餡300克，輔料有蔥、姜、鹽適量，生抽3湯匙，料酒2湯匙，香油3湯匙。先把面粉放入容器中，加開水和成燙面團(tuán)，蓋保鮮膜餳30分鐘；蘿卜纓清洗干凈，開水燙煮3～5分鐘，晾涼切碎，用紗布裹上吸去多余的水分，胡蘿卜擦成粗粒，蔥姜剁成蓉備用；肉餡放入容器中，加姜蓉、生抽、適量鹽，攪打稍微上勁，然后放入蘿卜纓、蔥蓉、香油，拌勻成餡料；蒸鍋加清水燒開后，屜上鋪濕紗布，碼放好包好的餃子，大火蒸15分鐘即可。

    養(yǎng)老院老年人的冬季保暖要領(lǐng)

   出行保暖

  在冬季風(fēng)雪天氣，老年人宜防跌倒。尤其是路面有冰雪時(shí)，zui好不要出門。如需外出，應(yīng)有人陪伴照顧，防止滑倒摔傷。住樓房的老年人，上下樓時(shí)要小心，zui好有人攙扶。家中走廊過道、樓梯彎處，要有燈光照明，使老年人走時(shí)能看清路面。許多老年人患有慢xing病，活動(dòng)不便，家人更應(yīng)細(xì)心照看，外出、上下床、洗澡時(shí)，都應(yīng)注意防止跌倒，以免發(fā)生gu折、腦出xue等意外。

   人到老年以后，很多生理機(jī)能不斷衰tui、下降，消化系統(tǒng)同樣也無可幸免。消化系統(tǒng)衰tui后，還會引發(fā)一系列的不良反應(yīng)。比如：消化能力下降、舌頭上的味蕾減少、胃酸分泌不足等。再加上長者們嗅覺細(xì)胞在不斷減少，對食物香味的敏感度也會大大降低。所以，他們很難有一個(gè)好胃口。所以，長者們很容易產(chǎn)生拒食、厭食的情況。而拒食、厭食又會引發(fā)一系列不良后果。它不僅會導(dǎo)致長者身體機(jī)能下降，而且還會引起貧xue、惡液質(zhì)、心率慢、易gan染等各種問題。所以，老人的厭食、拒食等情況一定要謹(jǐn)慎對待，護(hù)理不可馬虎。應(yīng)當(dāng)及時(shí)找到合理的應(yīng)對方法，幫老人恢復(fù)胃口。