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豆芽機(jī)做豆芽與傳統(tǒng)做豆芽的方式的區(qū)別:
豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外,主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度, 這四大樣的配合。如何挑選健康的豆芽菜正常生出的綠豆芽、黃豆芽,色澤均勻,下胚軸呈潔白色,長短粗細(xì)基本均勻,有固有的豆香味。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的,首先說淋水的溫度與房內(nèi)的溫度,對淋水溫度調(diào)整的傳統(tǒng)方法一般是首先把容器內(nèi)放入水,測量水的溫度,在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止,這就需要火爐燒水,特別是冬天,這個時節(jié)氣溫和水源溫度都會降低,這對火爐的要求就更高了,因為火爐的主要用途是提高房內(nèi)溫度和調(diào)節(jié)淋水的溫度。豆芽不好做,這火爐就需要大一點的,白天黑夜不停地?zé)?,有的為了?jié)約煤,火爐上的煙道也不要,室內(nèi)的空氣質(zhì)量差,經(jīng)常有事件發(fā)生,白天還好一點,晚上人不會不睡覺吧,這樣就會容易造成淋水溫度的忽高忽低,房內(nèi)溫度的忽高忽低,淋水時間的忽長忽短,這樣對豆芽生長是非常不利的。使用豆芽機(jī)只要插上電源接上水源就可以了,它會實現(xiàn)自動進(jìn)水、自動淋水、自動加溫、自動控溫等各項功能,無論是用自來水還是地下水,自動進(jìn)水后加熱裝置會迅速加熱到你的設(shè)定值以備用,機(jī)體內(nèi)的溫度可根據(jù)周期長短任意調(diào)節(jié),始終保持恒溫,這樣豆芽在生長過程中的淋水溫度和環(huán)境溫度就這么簡單的做到了。淋水的間隔時間與豆芽淋水的多少:傳統(tǒng)的方法是每隔4-6小時淋一次水,這也要看室內(nèi)溫度的高低,因室內(nèi)溫度的高低與淋水溫度、淋水的多少、淋水的間隔時間有直接的關(guān)系。嚴(yán)格的說,在豆芽生長過程中,隨著豆芽的生長因小芽、中芽、長菜的發(fā)熱程度不一樣,間隔時間淋水時間應(yīng)不同,這在傳統(tǒng)生產(chǎn)中是很難做到的。我公司的豆芽機(jī)的功能就是你能想到的它就能做到。
豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽的過程:
先將軟塑料管或膠管將下水盤出水管引出,供排水用。在育芽箱上面墊上10厘米厚的物體,然后將噴水箱放在上面,用軟塑料管或膠管將水箱與噴頭導(dǎo)管相連接。
將控制器“電源插頭”接上220伏、50赫茲交流電,將育芽箱再接“控制電源”插頭與控制器“控溫電源輸出”插座相接,再將控制器控溫旋扭定在所需溫度上,豆芽機(jī)即可開始工作。特別簡單省事。
為了保證控溫精度的正確性,當(dāng)機(jī)器安裝后,或經(jīng)過一段時間使用后,可按下述方法校對控溫精度:將感溫探頭和標(biāo)準(zhǔn)溫度計緊挨在一起,放在育芽箱內(nèi)的上層。這道菜肴相當(dāng)保健,更能很好的補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵、健腦、益智、護(hù)眼、排du、美容、促進(jìn)生長發(fā)育。將育芽箱進(jìn)行控制加溫后,開始校對控溫器上的旋扭指示值,分別指在1、2、3、4、5等處的準(zhǔn)確控制溫度值。但旋扭指在“1”上以后,對育芽箱內(nèi)進(jìn)行控制加溫,觀察指示燈。開始加溫時,“加溫指示燈”亮,“恒溫指示燈”不亮。加溫一段時間后,當(dāng)“加溫指示燈”熄滅,而“恒溫指示燈”亮?xí)r,即表示育芽箱內(nèi)溫度達(dá)到控制溫度值,這是讀出標(biāo)準(zhǔn)溫度計上的數(shù)值,即是旋扭指在“1”處的控制恒定溫度值,記錄后繼續(xù)往下校對,直到將1-5各檔的實際控制溫度值全部校對完畢為止。
將種豆按常規(guī)浸泡好后放入育芽箱內(nèi)的下水盤上(下水盤安放時要盡量保持水平),再將感溫探頭插入育芽箱頂?shù)奶筋^架上,將控溫旋扭指在25-27度處。5(長寬高)整機(jī)重量(KG):90二、適用范圍適用于大中型專業(yè)戶隊、食堂、超市等單位的豆芽生產(chǎn)。隨后豆種開始萌發(fā),此時可將自動噴淋間隔調(diào)到2-3小時噴淋一次,到芽長1厘米后,調(diào)到4-6小時配淋一次。調(diào)節(jié)的水溫要比要求的溫度高出3-5度,使噴水的溫度與豆芽當(dāng)時的溫度基本一致為宜。
使用豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽的優(yōu)勢:
1、豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)時間短,成色好。科發(fā)豆芽機(jī),廠家直銷,知名品牌,操作簡單,優(yōu)先選擇,購機(jī)免費(fèi)培訓(xùn),公司擁有成熟的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗,為加盟商提供產(chǎn)銷一體化解決方案-幫助加盟商搞好生產(chǎn)、做好市場,實現(xiàn)利潤最化。一般手工生產(chǎn)豆芽的時間,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可銷售,而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長均勻。
自動豆芽機(jī)性能的四個特點
①、全自動豆芽機(jī)的整機(jī)采用全鋼制結(jié)構(gòu),內(nèi)置鍍鋅板,不銹鋼支架,經(jīng)久耐用?! ?
②、箱體全夾層具有良好保溫性能,水箱內(nèi)置,做到節(jié)水、節(jié)能、效果好?! ?
③、全自動豆芽機(jī)采用通用周轉(zhuǎn)箱,抽屜式作業(yè),使用方便,配套容易?! ?
④、分室隔離放置生長箱,適合豆芽機(jī)控溫的方法
控制箱體內(nèi)的溫度,通常在箱體內(nèi)壁安裝熱感應(yīng)器,如接觸溫度計、電阻溫度計等,用來作為溫度測量和調(diào)節(jié)裝置的變壓器,又可作為控制熱源(如電熱器)通斷的電訊信號開關(guān)。即箱體內(nèi)部溫度達(dá)到培育豆芽所需的溫度27 。