豆芽爽脆可口、營養(yǎng)豐富，同時具有保jian功效，因此成為我國人民所喜愛的美味菜肴。無論城鄉(xiāng)、無論南北，豆芽的市場需求十分龐大。投資豆芽，本小利大，每公斤綠豆可產豆芽10-15公斤，每公斤黃豆可產豆芽6-10公斤，回報豐厚、利潤可觀。

一、科發(fā)豆芽機的性能特點

1、整機采用全鋼制結構，內置鍍鋅板，不銹鋼支架，經久耐用。

2、箱體全夾層具有良好保溫性能，水箱內置，做到節(jié)水、節(jié)能、高xiao。

3、采用通用周轉箱，抽屜式作業(yè)，使用方便，配套容易。

4、分室隔離放置生長箱，適合分批循環(huán)生產；同時容易清洗、消毒。5、整機采用智能型設計，操作簡便。

全自動豆芽機的價格要根據(jù)它的產量而定的，同一品牌的豆芽機器越大，產量越高，價格也會越高，不同產家生產出來的機器，無論是在材質、做工還是技術方面都是有所不同的，一般的全自動豆芽機價格大概在4500-20000塊錢左右。山東科發(fā)全自動豆芽機，是生產豆芽的先進設備。該豆芽機裝置微電腦控制系統(tǒng)，具有自動控溫、自動淋水等功能，生產過程自動化程度高，無需專人看管。用該機培育豆芽，生長快速、均勻飽滿、潔白肥嫩，屬安全健康的綠色食品。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血guan，防止動脈硬*，防治老年高血*。

豆芽機介紹

豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“蔬菜”。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。品種豐富，營養(yǎng)quan面，是常見的蔬菜?？瓢l(fā)全自動豆芽機，是生產豆芽的先進設備。該豆芽機裝置微電腦控制系統(tǒng)，具有自動控溫、自動淋水等功能，生產過程自動化程度高，無需專人看管。用該機培育豆芽，生長快速、均勻飽滿、潔白肥嫩，屬安全健康的綠色食品。營養(yǎng)成分黃豆芽是大豆經加工處理發(fā)出的嫩芽，是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的蔬菜，也是優(yōu)質植物蛋白質和維生素的良好來源。

 進入初夏時節(jié)，此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨讓“豆類”當家，扁豆、綠豆、、黑豆等均可解暑利濕，健脾益。飲食中應該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如豆芽、蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等?！　?

      吃芽苗菜可以改善人的體質，但是芽苗菜不是藥，有病一定要找醫(yī)生。沒有病的人吃芽苗菜能增強身體，要堅持地吃，而且能生吃的盡量生吃，可以吃到寶貴的營養(yǎng)及酵素，健康飲食的一項關鍵是食物一定要多元化。以下芽苗菜營養(yǎng)成分系從芽苗菜專家處、中醫(yī)著作、網絡、及報章報導中收集整理出的相關資料和數(shù)據(jù)。讓人們了解各種芽苗菜的營養(yǎng)成分，并依個人需要攝取不同種類芽苗菜。建議廣泛且均衡適量地攝取各種營養(yǎng)來源為保jian之道。一般手工生產豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機生產豆芽只要3-3。