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翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!不妨先“舉個(gè)栗子”:拿象征長壽的“龜齡”來講,同一天出生的兩只龜,一只活了500歲,另一只中途逝去但一直被保存下來,到今天也500年了,那么問題來了:請問,它們的龜齡分別是多少呢。
客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家
對翁城人來說,鄉(xiāng)愁必定是和地窖酒聯(lián)系起來的。但我不愿把鄉(xiāng)愁說成是酒,因?yàn)檫@份鄉(xiāng)愁沒有家鄉(xiāng)酒那么的醇烈。因?yàn)猷l(xiāng)愁是連接著心與故鄉(xiāng)的距離,那穿越時(shí)空的線,純純的落在心中,留下了痕跡,成了歲月,也成了回憶。而地窖酒文化,確實(shí)是每一代翁城人都繼承下來的習(xí)慣與傳統(tǒng),早已深深地烙印在每個(gè)人的腦海中。翁城地窖酒遍地開花,每家都有自己獨(dú)特的秘方。我們今天就走進(jìn)酒廠看一下,這滿懷鄉(xiāng)愁的酒,到底有什么奧秘。瓦壇放入藥材,裝入釀好的白酒,加一層保鮮袋在蓋子下面(為了防止封口時(shí)混凝土進(jìn)入壇內(nèi)),剪去保鮮袋邊沿,用混凝土封住壇口,埋于地里,窖藏一年以上,雙蒸地窖酒,真正的純糧食加工,真材實(shí)料看得見。
客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)
地窖酒開始釀制,歷經(jīng)收藏、收集、評比、收購、地窖、開壇等六個(gè)過程。客泉醇酒廠已有化驗(yàn)室、調(diào)酒室、循環(huán)室和加工車間,達(dá)到了“壇循環(huán)、酒調(diào)酒、酒洗酒”獨(dú)特的地窖生產(chǎn)工藝,培植成了具有窖性濃郁、色澤微黃、性綿味甘、糯酒沸香、后勁十足的地窖酒。地窖酒”每100毫升含量為0.02,比國家標(biāo)準(zhǔn)值0.04低0.02;地窖酒在地里埋了兩年以上,就可以保證優(yōu)良品質(zhì),當(dāng)然,埋藏的時(shí)間越長酒越好。雜1醇油0.14,比國家標(biāo)準(zhǔn)值0.20低0.06,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 地窖酒有5至15年的大曲酒、小曲酒、花酒、玉米酒、高粱酒、大米酒等。
地窖酒批發(fā)價(jià)格
用塑料瓶可以做地窖酒嗎?
食品級塑料瓶可以裝酒,但是長期貯存考慮其密封性不建議用礦泉水瓶。
因其太過嚴(yán)密,達(dá)不到氧化、排出雜味的目的。
建議用陶缸貯存,之后用玻璃瓶裝酒密封。
家庭如何儲(chǔ)存瓶裝白酒?記錄重量:將密封好的白酒稱重,并記錄在記錄牌上,隔1~2年再稱一次,可以判斷是否存在“跑酒”現(xiàn)象。放置:放在什么地方也是很講究的,要考慮到環(huán)境、溫度和濕度,家中的話,推薦放在房間避光的陰涼角落等地方!喝慣了翁城的地窖酒,就算喝了別的好酒,也會(huì)感覺總少那么一點(diǎn)滋味。儲(chǔ)存白酒對地窖的要求
1、陰涼的儲(chǔ)藏環(huán)境,因?yàn)榘拙圃陉帥龅沫h(huán)境中儲(chǔ)存是較能保持和增進(jìn)酒香。
2、避免潮濕之地,因?yàn)槌睗竦目諝鈺?huì)影響白酒的濃郁香味。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----地窖酒批發(fā)價(jià)格;
1、雙蒸酒就是白酒的一種,不過是一種特殊的工藝,基本是在華南地區(qū)使用,尤其是用在米香酒中,這里的米香酒可不是米酒,是一種白酒,不是液態(tài)發(fā)酵酒
2、雙蒸酒是蒸餾兩次的意思,和洋酒一樣,液態(tài)鎮(zhèn)流在無蒸餾塔版的情況下,很難將酒度提高到適合飲用儲(chǔ)存的酒精含量,所以在初次蒸餾過后,再一次蒸餾,將酒度提高