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翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。從組成分析來(lái)看,醬汁的各種口味都很高,并且有許多類型和豐富的口味,它們是各種口味的復(fù)合物。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
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窖酒,是用黃泥堆砌成密封環(huán)境下的窖池,然后讓糧食之類的原料在窖池里面發(fā)酵,1克黃泥里面有上10億微生物在發(fā)酵作用,然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。
因此,所謂的越放越香,指得是窖池里面存放的時(shí)間越長(zhǎng),發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),那么香味的囤積,和酒的味道就會(huì)越好,這樣酒精的度數(shù)也會(huì)越高,這也是為什么標(biāo)明時(shí)間越長(zhǎng)的酒度數(shù)也比較高的原因。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。翁源人熱情好客,經(jīng)常會(huì)在酒桌上主動(dòng)敬酒,祝酒的時(shí)候喜歡說(shuō)“順”,且喜歡一口悶。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
客家米酒依濃度時(shí)間工藝的不同有水酒、老酒、酒娘之分。水酒清淡甜美,適口如飲料;老酒味美甘醇,善飲人愛;酒娘甜膩濃郁,婦孺皆喜歡??图颐拙拼己耩B(yǎng)人,甘甜好喝不上頭。微醺舒泰之余,滿口皆是溫柔和甜蜜。專業(yè)的恒溫酒窖,會(huì)根據(jù)葡萄酒實(shí)際儲(chǔ)藏條件設(shè)計(jì),并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),達(dá)到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長(zhǎng)久??图胰说拿拙瞥孙嬘猛猓€可以做菜,制成好些米酒食物系列。雞鴨魚肉放點(diǎn)米酒,既可以去掉腥味,還可以使菜的味道醇厚起來(lái),特香。酒糟制成的酒糟魚、酒糟辣椒、酒糟紅薯干的味道更是誘人。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈,外來(lái)異味極易透過(guò)瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi),以至被酒液吸收。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
客家紅米酒
紅米長(zhǎng)于武夷山西麓和井岡山高山水冷的獨(dú)特環(huán)境,生長(zhǎng)期長(zhǎng),又無(wú)污染,配以贛江源頭水,取古老客家先民的釀酒工藝、技術(shù),釀造而來(lái)的酒就為紅米酒。我的家鄉(xiāng)在翁城,小時(shí)候我們都把地窖酒稱為“姐婆酒”,姐婆就是外婆,外孫來(lái)了,外婆就把很好的酒拿出來(lái),我們喝了回味無(wú)窮,“地窖酒”讓我們一輩子都忘不了。酒液為琥珀色,味道香甜,度數(shù)較低,且內(nèi)含人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素及有益微量元素,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。經(jīng)客戶實(shí)踐證明蒸出的白酒酒質(zhì)好,酒香純厚,喝了后不上頭、不口乾,出酒率高,一公斤大米出一公斤45度白酒。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
翁城鐘氏客泉醇地窖酒,是地道客家米酒,歷經(jīng)百年,傳承四代,以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代設(shè)備,配合翁城自產(chǎn)的綠色稻米以及清甜泉水釀造,經(jīng)自然發(fā)酵,無(wú)任何添加劑,天然綠色酒水。釀制出來(lái)的白酒,色澤清澈,醇香可口,好喝不上頭。虛掩的院門里面是個(gè)釀酒的小作坊,小屋不大,卻讓人有種香糯的溫馨感。現(xiàn)有養(yǎng)生靈芝酒、滋補(bǔ)紅棗杞子酒、花旗參酒、壯腰酒、巴戟酒、特色捻子酒、五指毛桃、桑椹酒、客家娘酒以及醇香地藏白酒,可應(yīng)客戶要求釀制各度數(shù)酒,浸泡各類藥材酒,灌裝大小壇;翁城客佳釀地窖酒是自飲送禮的佳品,歡迎廣大朋友前來(lái)試飲、選購(gòu)!
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