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豬小肚清洗機器設(shè)備是對豬小肚清除的專用設(shè)備,具有結(jié)構(gòu)緊湊、運行平穩(wěn)、操作過程方便快捷、清洗干凈整潔等特點。無論是大中小型還是大中小型屠宰場均可運用,靈活度較高。本機械設(shè)備重要由機架、不銹鋼板材封頭、硬齒面減速機、電機、噴水管一等組成。豬小肚由入料口資金分配,封頭轉(zhuǎn)動,葉子與豬小肚相互之間摩擦、噴水管頭沖洗超出清洗腹腔的作用,清洗好后(約4-五分鐘),待機取下。本設(shè)備主要由電機、傳動部分、分割鋸片、機架及不銹臺面組成,傳動平穩(wěn)、操作簡單、維修方便、造型美觀、噪音小等特點,符合食品衛(wèi)生條件。
1.0.1豬屠宰與分割生產(chǎn)車間方案設(shè)計盡量符合我國、能用、安全系數(shù)等基本要求,保證肉食品質(zhì)量,標準豬屠宰與分割生產(chǎn)車間的設(shè)計標準,獨特本標準。1.0.2本標準可用新建、改造和更新改造的豬屠宰與分割生產(chǎn)車間的工程建筑設(shè)計方案。豬屠宰生產(chǎn)車間按小時屠宰量分為四級:Ⅰ級:300頭/h(含300頭/h)上下;Ⅱ級:120頭/h(含120頭/h)~300頭/h;30包裝間packingdepartment豬分割肉產(chǎn)品的包裝場所。Ⅲ級:50頭/h(含50頭/h)~120頭/h;Ⅳ級:15頭/h(含15頭/h)~50頭/h上下。
2.0.24不斷脫毛機continuousu-bardehairingmachine采用兩截、旋轉(zhuǎn)方向為左右旋脫毛的設(shè)備。2.0.25預(yù)干燥機設(shè)備設(shè)備pre-dryingmachine豬宰殺除毛后,再用火燎去殘毛前先將豬屠體表層擦水的設(shè)備。2.0.26燎毛爐(燎毛機)flamingfurnace將豬屠體表層的殘毛用火烤糊的設(shè)備。2.0.27研磨拋光機polishingmachine將燎毛后豬屠體表層的焦毛清除祛除,使其表面光潔的設(shè)備。2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場所。5致昏前趕豬道坡度不應(yīng)大于10%,寬度以僅能通過一頭豬為宜,側(cè)墻高度不應(yīng)低于1m,墻上方應(yīng)設(shè)欄桿使趕豬道頂部封閉。2.0.29副產(chǎn)物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產(chǎn)物送貨的場所。