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白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類，為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明，故稱為白酒。白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。

高粱作為釀酒的主要原料，素有“五谷之長”的盛譽，其性溫、味甘、澀，具有和胃健脾、涼血解du、止泄的功效，可用來防止食積、消化不liang、溫熱、下痢和小便不利等多種疾病;大米、糯米富含B類維生素，大米是預(yù)防腳qi病、消除口腔類病的主要食療資源，并對脂肪的吸收具有促進作用;糯米能溫暖脾胃，補益中氣，有補虛、補xie、止汗等作用，適用于脾胃虛寒導(dǎo)致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短、無力等癥。現(xiàn)代科學研究表明，糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等成分，為滋補壯體的良好補品，用糯米釀酒，可用于滋補健身和治bing，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋的功效。而哺乳期的婦女如飲酒，酒精會順著乳zhi進入寶寶的體內(nèi)，造成寶寶醉奶。

汾酒喝起來是怎樣的感受？

汾酒好，清香純正，醇厚綿柔，甘甜爽口，應(yīng)是好喝的酒。真正的1915巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)大獎?wù)碌弥骱烷_國大典國yan用酒，別的比汾酒貴幾倍的酒吹的大，但汾酒一說話就縮回去了。是老百姓喜歡的酒。真正的1915巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)大獎?wù)碌弥骱烷_國大典國yan用酒，別的比汾酒貴幾倍的酒吹的大，但汾酒一說話就縮回去了。喜歡它的清香，越喝越好喝，喝起來柔柔的，喝完嘴里還有些許甜甜的味道，喝過它不喜歡其他的白酒了。

有句俗語是這樣說的——茶七酒八，這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此，在倒酒的時候不能倒的太滿，通常占酒杯的八分就可以了，這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。

倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。

酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡單，更是一個人素養(yǎng)和品味的體現(xiàn)，希望各位酒友們要特別重視，慢慢總結(jié)和學習，方能在酒桌上游刃有余。

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中秋團圓，當然少不了月餅，問題是凡收禮的人，一個中秋下來，大概可以開個月餅專賣店了 !如今月餅作為禮品越來越被詬病，不管什么酒店還是高dang館子的月餅，不管是摻海參鮑魚還是摻金絲銀線，都萬變不離其宗——高糖分，高蛋白，高熱量!相比于次，白酒就有優(yōu)勢了，小酌可以怡情嘛！大米、糯米富含B類維生素，大米是預(yù)防腳qi病、消除口腔類病的主要食療資源，并對脂肪的吸收具有促進作用。