自熟米線(xiàn)機(jī)，它是一種多功能糧食加工機(jī)械，用玉米、大米、高粱、綠豆等糧食作原料，生料經(jīng)清水浸泡后直接放入機(jī)器內(nèi)數(shù)秒種即可加工出熟的面條粉絲年糕，糍粑等熟食品。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。本機(jī)是具有自主核心技術(shù)的擠壓食品機(jī)，它的意義在于工作十秒已超越了千年米制品歷史，它的價(jià)值在于將全新的有巨大商業(yè)利益的業(yè)。

生產(chǎn)的多功能米粉機(jī)可以做各種粗細(xì)不同的米粉，也可做年糕等。完全摒棄了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等，該米粉機(jī)一次就可以加工成具有傳統(tǒng)風(fēng)味，潔白、香韌、熟透了的米粉、鮮米粉或年糕等產(chǎn)品口味而不破壞原料的營(yíng)養(yǎng)成分。米粉機(jī)結(jié)構(gòu)合理，質(zhì)量，操作使用方便，使用壽命長(zhǎng)。

新型米線(xiàn)機(jī)，自主開(kāi)發(fā)研制而成，已通過(guò)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)，符合國(guó)家食品機(jī)械要求。適用于以大米為原料生產(chǎn)米粉，以大米或者大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、米線(xiàn)、河粉及年糕、糍粑等；以雜糧面粉為原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冷面等；以雜糧淀粉為原料可生產(chǎn)玉米粉絲和各種豆類(lèi)粉絲（粉條）及薯類(lèi)粉絲（粉條）等

米粉機(jī)所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛香”。改進(jìn)型米粉、米線(xiàn)機(jī)，裝有自動(dòng)溫空裝置，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，l人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料、一次自熟成型?？缮a(chǎn)米粉、米線(xiàn)、桂林米粉、年糕、糍粑等產(chǎn)品。