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我司提供:
1.
我司依據(jù)廠方總數(shù)按占比分配技術(shù)專業(yè)的廚師、廚工及負(fù)責(zé)人。
2.
廚師及廚工、負(fù)責(zé)人等的薪水、勞保用品、褔?yán)晌宜咀灾鞒袚?dān)。
3.
我司提供快車配送蔬菜水果、副食等食材。
4.
我司廚師及廚工務(wù)必?fù)碛修k理健康證方可入崗。
5.
我司提供好幾個不一樣規(guī)范的食譜任憑廠方挑選,或由廠方自設(shè)。
6.
我司先預(yù)付款廠方職工的餐費,按時同廠方結(jié)帳(如30天、15天等),詳細(xì)情況面議。
7.
配置各省市地廚師,分南北方口感;搞好餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生,廚具每日消毒和殺菌及時;夏季可完全免費提供下火茶或紅豆糖水。
8.
蔬菜水果、肉類食品、原料油,均由環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)部門監(jiān)認(rèn)。
9.
我司可視性狀況在國家法定假日完全免費為廠方提供用餐(如端午節(jié)、中秋節(jié)、新春佳節(jié)等法定節(jié)日)。
10.
我司提供為飯?zhí)眠x購由中國人民保險公司保險投保的《餐館場地責(zé)任險》,保險費用為:¥伍佰萬余元整。
貼心服務(wù):堂管理方法、餐飲公司配送、無餐廳廚房的加工廠配送餐、快餐盒飯配送服務(wù)項目。
服務(wù)項目:團(tuán)體公司組織活動比賽、公司員工等飲食供貨。
實際操作方式:可當(dāng)場制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工當(dāng)場烹制。
管理方法運行:有檔次的公寓飯?zhí)霉芾頇C制、廣式員工飯店運行、暖心工廠食堂承包。
我們經(jīng)營飯?zhí)脮r也應(yīng)當(dāng)注意給食客們搭配均衡飲食,均衡飲食我們應(yīng)該做到以下幾點:
吃動平衡 健康體重
體重是評價人體營養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo),吃和動是保持健康體重的關(guān)鍵。食物攝入量和身體活動量是保持能量平衡,維持健康體重的兩個主要因素。如果吃得過多或動得不足,多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來,體重增加,造成超重或肥胖;相反,若吃得過少或動得過多,可由于能量攝入不足或能量消耗過多引起體重過低或消瘦。而且體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn),易患多種疾病,縮短壽命。
如何管理好已承包的食堂品質(zhì)是我們千喜鶴餐飲管理公司一直孜孜不倦追求的理念,在當(dāng)代食品安全和品質(zhì)已然變成百姓關(guān)心的話題,民以食為天而如今更有食品安全品質(zhì)護(hù)航對此我們歸納總結(jié)了一下食堂承包品質(zhì)管理的一些要素
食品安全品質(zhì)護(hù)航的法寶:工作常組織,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)范,人人常自律。
常組織:判斷出完成工作所必需的物品并把它與非必需的物品分開,將必需品的數(shù)量降低到比較低的程度,并把它放在一個方便的地方。