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我們的食品干燥機的特點與其它干燥機相比,本機具備的優(yōu)勢特點如下:
1.該機是將換熱器與干燥機組有機地結合在一起,免去了鼓風機、引風機、除塵設備和相應的管路等,因而使設備整套系統(tǒng)簡化。
2.由于以上結構使干燥機能有效地利用熱能,達到了節(jié)能效果。
3.由于以上結構使干燥機系統(tǒng)的電能大大減少(僅鼓風機、引風機就節(jié)能15千瓦左右)。
4.該系統(tǒng)占地面積小,操作簡便。
5.該設備在振動電機激振力的作用下產生較小的振幅,但頻率較高,因此運動速度可滿足生產量的需要,又由于物料是在密閉容器中運行,機外無粉塵,環(huán)保效果好。
6.干燥機夾層排出的尾氣具有較高的溫度,可用來加熱供給電蒸汽鍋爐的冷水,因此可達到大大減少電蒸汽鍋爐的電能消耗,約1/3~1/4。綜上所述,該設備具有結構簡單,占地面積小,安裝、調試、操作方便,節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。
我公司生產的烘干機遠銷澳大利亞、比利時、朝鮮、俄羅斯等國家,得到客戶極大的好評。
食品干燥機特點:
●可調節(jié)空氣量,加熱溫度,物料停留時間以及加料速度,以取得佳干燥效果.
●空間利用率高,干燥均勻,確保產品品質.
●獨特的分風裝置,熱風分布更合理,符合干燥工藝要求.
●熱源可選用電熱,熱風爐及蒸汽.
脫水蔬菜干燥機,可用于根莖葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產,如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。已有浙江、山東、福建等上百家企業(yè)應用此設備。黑龍江省農業(yè)機械工程科學研究院鄉(xiāng)裝設備研究所研制成功的蔬菜熱風脫水干燥設備,適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。將經清洗、切分及護色處理后的物料,通過輸送機送入干燥機內,經高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75%—80%,在緩和流動過程中物料水分減少到3%左右,再進入低溫干燥區(qū)再脫水到5%—8%,到物料達標而出。配有分段式參考模型,如高溫高濕段、降溫降濕段、低溫低濕段,不同干燥模型可供不同種類物料選擇。
糧食干燥機:1 .干燥時間及品質在谷物達到安全水分時,紅外線的干燥時間將原熱風干燥時間從12 h以上縮短到2 h以內,而且品質均未發(fā)生變化(如裂紋、龜裂、色素、味道等);而熱風干燥很難保證谷物品質。
2 .抑制蟲害由于谷物中的昆蟲、蟲卵含水率比谷物自身含水率要高,據(jù)紅外線的特點,昆蟲首先吸收輻射熱能,使生物體內的溫度迅速升高并導致。研究證明,昆蟲或蟲卵在幾秒鐘即可殺;脫水食品干燥機是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機基礎上研究開發(fā)的專用型設備,具有較強的針對性,實用性,能源效率高.廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。而熱風干燥機內的熱風流動受糧流波動而變化,致使機內一部分區(qū)域的溫度較低,不能有效消滅谷物中。
3. 加熱方式及能耗紅外線是以輻射能方式直接作用在被加熱物體上,在理想狀態(tài)下,熱能沒有任何損失。因此,熱且節(jié)能;民以食為本,食品加工行業(yè)是關系到人們生存的重要民生行業(yè),隨著加工技術的創(chuàng)新與生產設備的進步,我國食品生產加工有了質的飛躍。而熱風干燥主要先通過加熱空氣介質(其中有熱能轉換損耗大約30%),然后靠熱空氣對流來干燥谷物。由于熱空氣來不及全部放熱,其中一部分熱能被空氣帶走排出干燥機外,導致熱效率低,能耗高。實踐表明紅外線干燥的能耗僅是熱風干燥的30%左右。
在方便食品制造過程中主要應用的是噴霧干燥、干燥和滾筒干燥三大技術。目前在食品領域利用的比較新的干燥技術還有真空傳送帶式干燥、真空脫水干燥、微波和遠紅外干燥、流動層造粒干燥等。關于干燥裝置的發(fā)展動向,同其他食品加工技術一樣正在向探索節(jié)能、省地以及講究衛(wèi)生安全和適應環(huán)境保護要求,并能進一步提高產品質量高標準要求的方向發(fā)展。烘干機的軸承對的潤滑油的要求很高,要求它必須清潔,密封必須良好,烘干機的主要注油處是轉動軸承、軋輥軸承、所有齒輪、活動軸承和滑動平面。
全自動食品干燥設備采用分段式濕度調節(jié),升溫除濕、表冷除濕和轉輪吸附除濕相結合的方式使設備濕度控制范圍大大變寬,節(jié)約能耗。配有分段式參考模型,如高溫高濕段、降溫降濕段、低溫低濕段,不同干燥模型可供不同種類物料選擇。此外,研究小組建立了果蔬、谷物食物、肉制品和休閑食品四種不同類型的干燥專家數(shù)據(jù)庫,使用方便。胡蘿卜絲食品帶式干燥機1、概述:對于脫水蔬菜、蘿卜絲等含水率高、熱敏性材料尤為適合,具有干燥速率高、蒸發(fā)強度高、產品質量好等優(yōu)點。