手工酸辣粉顧名思義就是純手工制作的酸辣粉，主材必須是純紅薯粉揉制而成，具有鮮嫩軟滑、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩，絕非是機(jī)器制造的?！皬埨蠞h”酸辣粉是經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制公司，有系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈，豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)以及雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力?！皬埨蠞h”酸辣粉自成立起，始終秉持“合作、共享”的經(jīng)營(yíng)宗旨，希望將酸辣粉技術(shù)惠及更多的加盟商，幫助“張老漢”酸辣粉走的更遠(yuǎn)。

提起酸辣粉，你腦海里呈現(xiàn)的是什么場(chǎng)景？是市井街頭的夫妻小店，三五知己圍坐在露天的板凳上呼喊老板娘快點(diǎn)做好端上來(lái)，還是想到烈日下推著餐車在街頭上不斷吆喝買賣的小伙子？
酸辣粉價(jià)廉物美，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，不僅為眾多食客所追捧，也是新型城鎮(zhèn)市場(chǎng)投資創(chuàng)業(yè)的不二選擇。酸辣粉起源于三國(guó)，盛行于川渝地區(qū)的酸辣粉，經(jīng)過(guò)千年發(fā)展的積淀，在現(xiàn)在勃發(fā)出強(qiáng)勢(shì)的生命力。


大江南北各地的人，只要是吃上一碗正宗的重慶酸辣粉，一定會(huì)滿意的伸出大拇指點(diǎn)個(gè)贊。張老漢酸辣粉，無(wú)論是在酸辣粉的選材，加工以及口感上都可以說(shuō)是做到了淋漓盡致。
隨著重慶酸辣粉受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，學(xué)酸辣粉的人越來(lái)越多，酸辣粉加盟店越來(lái)越多。
在重慶，酸辣粉培訓(xùn)同樣“有嚼頭”。重慶酸辣粉培訓(xùn)從手藝到經(jīng)營(yíng)管理都做到系統(tǒng)一體化，全fang位寬領(lǐng)域的服務(wù)讓加盟者放心開(kāi)店。


是產(chǎn)品、項(xiàng)目搭配好，管理好，要打組合拳，單一項(xiàng)目、單一產(chǎn)品，在當(dāng)今市場(chǎng)是越來(lái)越難做，所以一定要有一個(gè)好的品牌和好的產(chǎn)品組合及正規(guī)好的管理，才能致勝。是地段要好，地段不好，你回頭客再多，也做不起量來(lái)，畢竟酸辣粉是小吃，越是絕dui值低的產(chǎn)品，對(duì)地段的要求也就越高。我們之前有很多客戶都有這樣的經(jīng)歷，顧客專門開(kāi)車或打車來(lái)吃碗酸辣粉或乘公交車來(lái)吃酸辣粉，有得甚至有跑幾十里路過(guò)來(lái)，就是為了吃碗酸辣粉，把店老板都給感動(dòng)得哭，