東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

目前來看，主流的農(nóng)藥殘留主要是有機磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。

從他們的化學性質(zhì)入手，不難找到清除農(nóng)藥殘留的方法：

1、清水浸泡15分鐘，并沖洗2次，先洗后切。

2、加適量堿浸泡5分鐘，倒出堿水，再用清水沖洗3-4次。沒有堿粉可用小蘇打或者淘米水代替適當延長漫泡時間10分鐘即可。

3、熱水焯一下。

4、去皮或者去掉外層的葉子。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

農(nóng)藥主要由三條途徑進入人體內(nèi)

一是偶然大量接觸，如誤食；

二是長期接觸一定量的農(nóng)藥,如農(nóng)藥廠的工人、周圍居民和使用農(nóng)藥的農(nóng)民；

三是日常生活接觸食品、化妝品和環(huán)境中的殘留農(nóng)藥。前者是大量人群遭受農(nóng)藥污染的主要原因；環(huán)境中的殘留農(nóng)藥也可通過食物鏈經(jīng)生物富集作用，終進入人體。

農(nóng)藥利用率一般為10%，約90%的農(nóng)藥會殘留在環(huán)境中，對環(huán)境造成污染。大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣中，流入水體中，沉降聚集在土壤中，嚴重污染農(nóng)畜漁果產(chǎn)品，并通過食物鏈的富集作用轉(zhuǎn)移到人體，對人體產(chǎn)生危害。

目前，市面上常見的農(nóng)藥殘留快速檢測儀主要有兩種，一種是根據(jù)酶抑制法結(jié)合分光光度原理研制的，這種檢測儀檢測結(jié)果以抑制率表示，具備數(shù)據(jù)的實時上傳功能，因此能夠滿足農(nóng)藥殘留的快速檢測以及監(jiān)管需要，農(nóng)藥殘留快速檢測儀正朝著更加智能化，人性化的方向發(fā)展。與酶抑制率法相比，速測卡法使用更為簡單和快速、運輸和保存更加便捷，受到市場的青睞。0克于小燒杯（或xiao三角瓶等其他容器）中，加入10毫升緩沖溶液，振蕩器振搖5到10分鐘，過濾或靜置取上清液。然而目前配套的儀器只是起到定時和恒溫的作用，結(jié)果仍需通過肉眼進行主觀判定，市面上雖有些檢測儀增加了自動判讀功能，但由于受限了色值的采集技術(shù)，檢測靈敏度不高，加上現(xiàn)有的快速檢測農(nóng)藥殘留的速測卡均存在著折疊反應(yīng)不充分，檢測時間較長、抗干擾能力較差等問題，亦對結(jié)果判斷造成較大干擾。

龍晟生物是國內(nèi)農(nóng)藥殘留快檢技術(shù)領(lǐng)域的佼佼者，此次開發(fā)出適用于國家食品藥品監(jiān)管總局方法的農(nóng)殘速測試劑進一步表明了公司的技術(shù)優(yōu)勢和實力。隨著該產(chǎn)品在各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、學校、快檢車及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所的廣泛應(yīng)用，將使政府部門食品安全監(jiān)管、抽查的工作效率得到顯著提升，百姓食品安全得以更地保障。天然野菜不打藥真正的野菜農(nóng)藥殘留比較少，不過，只有蕨菜是真正長在山里的天然野菜，莧菜、薺菜很多都是人工種的。